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东西/材料
本家儿料：牛筋，小白菜
配料：盐，油，生抽，耗油，八角，蒜片，姜片，鸡精，十三喷鼻
操作方式
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01
牛筋要煮很长时候才能煮烂，而我这是直接买的半当作品，省去了长时候炖煮的耗烦。
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02
再把小白菜洗净。
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03
洗净后，再把小白菜切长小段。
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04
锅烧热放油，放入蒜片，姜片，八角年夜火爆喷鼻。再把牛筋倒入锅中，年夜火翻炒。
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05
再把小白菜的菜梗子放到锅中翻炒。
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06
再兑入少许的耗油，生抽，盐。
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07
再兑入适量的水，盖上盖子年夜火煮开。
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08
等煮开后，再把小白菜叶子放到锅中翻炒。
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09
年夜火收汁后，撒入少许的鸡精，十三喷鼻调味即可。
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10
固然是买的半当作品，可是牛筋不轻易炖烂，仍是需要兑水多煮一会儿，要煮烂，才更可口，也更轻易消化。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-22 00:00
- 阅读 ( 420 )
- 分类：健康生活
admin
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