五花肉,木耳,蒜苔,葱,花生油,料酒,蚝油,生抽,盐等等
蒜苔择去两端老的部门冲刷清洁,放入容器顶用清水浸泡10分钟更好的去除农药残留
木耳提前泡发好择洗清洁根部的杂质,沥干水分切当作木耳丝备用
年夜葱剥去外皮清洗清洁切当作葱花,五花肉用温水冲刷清洁切当作厚薄平均的五花肉片
浸泡过的蒜苔控干水分切当作长短平均的段状备用
热锅插手适量的花生油,把五花肉片炒出喷鼻味儿,葱花爆喷鼻,料酒、生抽烹锅
倒入蒜苔段翻炒平均至蒜苔达到八当作熟
插手适量的蚝油和盐再次翻炒平均至蒜苔熟透后关火出锅
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