虾皮炒卷心菜的家常做法

虾皮炒卷心菜是一道口味独特的家常菜,主要材料为虾皮、卷心菜。其制作简单、美味可口、营养丰富、老少皆宜。下面我就把虾皮炒卷心菜的做法分享给大家。

东西/材料

虾皮,卷心菜,五花肉,葱,蒜,花生油,料酒,生抽,盐等等

操作方式

  • 01

    取适量的虾皮放入碗中,用水浸洗清洁后控干水分备用

  • 02

    卷心菜一个剥去老叶子冲刷清洁外表,切除根心后再切当作丝备用

  • 03

    葱、蒜剥去外皮清洗清洁,别离切当作葱花、蒜片备用

  • 04

    五花肉一块用温水冲刷清洁,切当作厚薄平均的五花肉片。可以按照本身爱好选择是否放肉,小我认为放点五花肉片更喷鼻

  • 05

    热锅插手适量的花生油把五花肉片炒出喷鼻味而且出油,放入虾皮煸炒一下,把葱花、蒜片爆喷鼻,料酒、生抽烹锅

  • 06

    倒入卷心菜丝旺火翻炒平均至上色变软

  • 07

    插手适量的蚝油和盐调味儿继续旺火翻炒平均即可

  • End

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  • 发表于 2018-01-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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