海蛎鸡蛋饼做法
海蛎又称为牡蛎，是非常有营养的海产品之一。含有大量的锌，其中钙质更是胜过奶制品，是不可多得的补钙食品。配上鸡蛋一起煎成饼子，可让营养释放的更全面，味道也更佳。
东西/材料
本家儿料：海蛎，鸡蛋，面粉，玉米粉
配料：盐，油，料酒，胡椒粉，年夜葱叶
操作方式
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01
先把海蛎放在水中浸泡一会儿，再洗净。
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02
捞出沥干水份，撒入盐，料酒腌制一会，好祛除腥味。
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03
取适量年夜葱叶子，洗净切碎。
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04
再筹办适量的面粉。
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05
插手少许的玉米粉。
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06
再打入一个鸡蛋进去。
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07
再把面粉和鸡蛋搅拌平均。
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08
再把腌制好的海蛎倒入面粉盘中。
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09
再把年夜葱叶子也倒入盘中，再撒入少许的胡椒粉，搅拌平均。
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10
平底锅中刷上少许的油，把海蛎倒入锅中，用中火煎饼。
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11
半途要翻面，待两面都煎当作焦黄了，就可以出锅盛盘了。
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12
海蛎鸡蛋饼就煎好了，海蛎必然要趁热的吃。放凉了就会有海鲜的腥味，欠好吃了，趁热年夜口吃哦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-17 00:00
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- 分类：健康生活
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