荷兰烤箱炖菜是什么(Dutch Oven Stew)？
这是一种传统的炖羊肉或羊肉的混合物，它是用荷兰人用烤箱炖制而成的，它是用荷兰人的肉和蛋白混合而成的为了烹饪，长期无人照看，荷兰烤箱炖菜允许厨师参与其他野营乐趣，而不必在做饭时照看晚餐。这种荷兰烤箱炖菜也可以在室...
这是一种传统的炖羊肉或羊肉的混合物，它是用荷兰人用烤箱炖制而成的，它是用荷兰人的肉和蛋白混合而成的为了烹饪，长期无人照看，荷兰烤箱炖菜允许厨师参与其他野营乐趣，而不必在做饭时照看晚餐。这种荷兰烤箱炖菜也可以在室内壁炉上制作，甚至可以在厨房炉灶上制作，但是，它会失去一些烟熏味
荷兰烤箱炖鸡肉、土豆和香草。野营时，两个通常等同于晚餐的简单食物的问题是，需要消除需要清洗的菜肴和分配给烹饪的时间。大多数厨师不希望在一个开放的，为了准备一顿家常饭，需要长时间的户外火焰。荷兰烤箱炖菜满足了这两个挑战，只需要一个平底锅，基本上不用花时间照看锅。一旦厨师确定锅离火足够远，可以防止烧焦，荷兰烤箱炖菜只需周期性地搅拌炖菜就可以了。
素食版荷兰烤箱炖菜可以用豆类和各种蔬菜制作荷兰烤箱炖菜的另一个好处是，在离开家去露营地之前，饭菜几乎可以被组装好。几个洗过的土豆、芹菜和胡萝卜可以放在一个有自动密封盖的大塑料袋里。在去露营地之前，蔬菜可以和肉一起放在冷藏箱里，这样厨师只需要把食物放在锅里，加水，面粉和香料，就可以开始一道丰盛的荷兰烤箱炖菜了。同样的基本的一餐可以用从户外收集的原料，用兔子，蘑菇和其他野生蔬菜来做虽然不像最初设计的那样，素食版的荷兰烤箱炖菜可以用豆腐制作，豆类或任何其他类型的蔬菜，可代替炖肉中典型的动物蛋白。炖菜的主要目的是为食客提供一顿丰盛而营养丰富的饭菜，可以在一个平底锅里轻松地准备好，而且不需要太多的麻烦。通常与一条软面包或自制饼干一起食用，以吸干肉汁，这种炖肉几乎是任何露营地的受欢迎成员。
荷兰烤箱炖鸡肉、土豆和香草。野营时，两个通常等同于晚餐的简单食物的问题是，需要消除需要清洗的菜肴和分配给烹饪的时间。大多数厨师不希望在一个开放的，为了准备一顿家常饭，需要长时间的户外火焰。荷兰烤箱炖菜满足了这两个挑战，只需要一个平底锅，基本上不用花时间照看锅。一旦厨师确定锅离火足够远，可以防止烧焦，荷兰烤箱炖菜只需周期性地搅拌炖菜就可以了。素食版荷兰烤箱炖菜可以用豆类和各种蔬菜制作荷兰烤箱炖菜的另一个好处是，在离开家去露营地之前，饭菜几乎可以被组装好。几个洗过的土豆、芹菜和胡萝卜可以放在一个有自动密封盖的大塑料袋里。在去露营地之前，蔬菜可以和肉一起放在冷藏箱里，这样厨师只需要把食物放在锅里，加水，面粉和香料，就可以开始一道丰盛的荷兰烤箱炖菜了。同样的基本的一餐可以用从户外收集的原料，用兔子，蘑菇和其他野生蔬菜来做虽然不像最初设计的那样，素食版的荷兰烤箱炖菜可以用豆腐制作，豆类或任何其他类型的蔬菜，可代替炖肉中典型的动物蛋白。炖菜的主要目的是为食客提供一顿丰盛而营养丰富的饭菜，可以在一个平底锅里轻松地准备好，而且不需要太多的麻烦。通常与一条软面包或自制饼干一起食用，以吸干肉汁，这种炖肉几乎是任何露营地的受欢迎成员。
- 发表于 2020-07-21 12:48
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