什么是仙环蘑菇(Fairy Ring Mushroom)？

仙环是蘑菇生长的一种习性，常发生在营养物质分布均匀的地区。一种特殊的蘑菇，可食用的红菇，与仙环有着密切的联系，因此许多人称之为仙灵环菇。但是，野生蘑菇的采集者应谨慎，因为从技术上讲，任何一种蘑菇都可以形成一个仙女环...

仙环是蘑菇生长的一种习性，常发生在营养物质分布均匀的地区。一种特殊的蘑菇，可食用的红菇，与仙环有着密切的联系，因此许多人称之为仙灵环菇。但是，野生蘑菇的采集者应谨慎，因为从技术上讲，任何一种蘑菇都可以形成一个仙女环。因为很多蘑菇都不太好吃，采蘑菇的人在采集和食用生长在仙女圈里的蘑菇之前，应该依靠几个视觉线索。

以前人们认为仙女戒指是由跳舞的仙女创造的。
深入研究oreades的细节，首先有助于理解仙女环是如何形成的。真菌学专家认为，仙女环始于一小群孢子。孢子开始形成菌丝体，一种地下根系网络，实际上构成了真菌的大部分；蘑菇只是果实菌丝体。当菌丝体耗尽营养物质时，它为了寻找更多的营养而膨胀，形成一个经典的环状或弧形形状。由于菌丝体中有用的营养物质已经耗尽，因此不再是菌丝体的寄主。当菌丝体决定产出子实体时，会出现一个蘑菇的仙子圈。

几乎任何类型的蘑菇都可以形成一个仙女环。
在人们了解蘑菇是如何工作的之前，遇到仙女戒指的人认为它是由跳舞的仙女留下的。由于草坪上施肥量大且均匀，因此仙女戒指蘑菇经常出现在草坪上一些园丁非常不喜欢仙灵环蘑菇，因为它们会导致草坪上出现奇怪的死草图案。当罪魁祸首是可食用的时，园丁可以吃这些蘑菇，但其他种类的蘑菇包括叶绿素、钼酸盐、蘑菇等，而且这种植物也可以在草坪上形成仙女圈，有些是不可食用的，蘑菇属实际上毒性很大。

蘑菇是最常见的形成仙女环的蘑菇仙灵环蘑菇，有几个特征可以作为识别物。蘑菇有中等长度的革质干茎，顶部有钟形到凸形的米黄色盖子。当盖翻转时，应该露出一组间隔很宽的白色叉状鳃，这种仙环蘑菇的孢子印是白色的，以前没有采过蘑菇的人在食用蘑菇之前应该咨询有经验的收藏家。

仙环菇会消耗营养，它会为了寻找更多的营养而膨胀。
大多数人只吃仙环菇的盖子，因为蘑菇的茎往往很有嚼劲，而且有点像皮革一样。但是，它的茎可以用来做汤和炖菜，以获得额外的风味。蘑菇盖的味道往往略显平淡，带有一丝一种有趣的味道，可以通过非常轻的烹调产生。它们也很适合干蘑菇，而且很容易再水化，不像其他一些蘑菇品种。

许多不同种类的蘑菇都可以形成一个仙女环。