怎样做美味的苦瓜酿肉？
苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，苦瓜苦中带甜，营养价值极高，富含蛋白质，维生素和粗纤维。将五花肉腌制一下，放在苦瓜中蒸一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的苦瓜酿肉？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量五花肉，洗净后备用，再筹办适量葱姜蒜，洗净后切碎，放入盘中备用。
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02
将五花肉切碎，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，进行腌制。
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03
放入少许淀粉，再将筹办好的葱末，姜末，蒜末放入碗中。
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04
放入适量生抽，料酒，搅拌平均，腌制20分钟摆布。
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05
筹办适量苦瓜，洗净后，用筷子将中心的瓤去失落，切片儿，放入锅中焯水，焯水的时候不要跨越一分钟。
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06
焯好之后捞出，放入凉水，然后控干水分备用。
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07
将腌好的肉塞进苦瓜圈里，平均的摆在盘中，然后放入蒸锅，年夜火将水烧开，水开后转小火蒸20分钟摆布。
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08
出锅后，点上黑椒酱就可以吃了，一口一个吃着，出格过瘾，家里人都很是喜好。
- End
- 发表于 2018-09-20 00:00
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- 分类：健康生活
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