怎样做家常版青椒香肠炒黄豆?

黄豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用,常吃黄豆不仅可以降低血脂,还可以促进脂溶性维生素的吸收,青椒的营养价值也非常高,将黄豆,青椒,火腿放在一起炒一下,不仅色泽鲜艳,而且美味营养。今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版青椒香肠炒黄豆?希望能够帮助到大家。

操作方式

  • 01

    筹办一根火腿肠,再筹办适量青椒和洋葱,将青椒和洋葱洗净后,切当作块,放入盘中备用,将火腿肠去皮后切当作片儿备用。

  • 02

    筹办适量黄豆,提前用清水泡一夜,然后放入锅中煮20分钟摆布,煮熟备用。注重,黄豆泡的越久,越轻易煮熟。

  • 03

    炒锅中放入适量油,油热后,将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将火腿肠片放入锅中,煎出喷鼻味。

  • 04

    将提前备好的青椒片和洋葱片放入锅中,翻炒平均。

  • 05

    将煮熟的黄豆倒入锅中,与青椒,洋葱一路翻炒,黄豆原本是熟的,所以不需要炒的时候太久。

  • 06

    按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,搅拌平均。

  • 07

    放入适量生抽,再插手少许清水,防止粘锅,出锅前加少许喷鼻醋提鲜。

  • 08

    炒熟之后,出锅装盘。再筹办适量小葱,洗净后切碎,撒在盘中就可以吃了,甘旨营养,真的出格好吃。

  • End
  • 发表于 2018-09-20 00:00
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  • 分类:健康生活

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