素鸡炒豇豆圆葱的家常做法
素鸡，味美醇香，软中有韧，口感似肉。豇豆，质地脆嫩，口感清香。圆葱，肉质柔嫩，汁多淡辣。三种食材放在一起同炒，色香味美，风味独特，营养丰富，是一道美味的下饭菜。下面介绍一下素鸡炒豇豆圆葱的家常做法。
东西/材料
素鸡 200克 ，豇豆 150克 ，圆葱 半个 。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，蚝油，油 。
操作方式
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01
素鸡用刀切当作0.3公分摆布厚的片，备用。
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02
豇豆收拾清洗清洁，控干水分，切当作寸段。
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03
圆葱去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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04
切好葱，姜，蒜，备用。
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05
锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅，放入豇豆翻炒。
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06
炒至豇豆变软，放入素鸡翻炒，放入料酒，少许蚝油，盐。
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07
炒至素鸡变软，放入圆葱翻炒，圆葱炒至断生，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-08-22 00:00
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- 分类：健康生活
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