如何在家自制锅巴

锅巴香喷喷且脆脆的非常好吃,反正我自己闲着没事就喜欢把锅巴当零食,可那些买来的锅巴含油量是很高的,且卫生程度咱们真心是不知道的,来吧各位小吃货们,告诉你们自己在家制作锅巴的方法啊,赶紧看过来吧!

操作方式

  • 01

    筹办年夜米饭
    吃剩下的年夜米饭放凉,然后加上一点点食盐,或者是假一点点胡椒粉,或者是辣椒粉之类,归正什么口胃随便你本身,搅拌平均。

  • 02

    压扁米饭
    将年夜米饭放在保鲜膜上面,平铺着一层,然后用擀面杖使劲的压,多次压,让年夜米饭变得扁扁的硬硬的很健壮,然后用刀切当作小块。

  • 03

    油炸
    也可以直接放在电饼铛里干烙,可是吃起来口感很差,所以仍是用油炸吧。油烧热把锅巴小块放进去,用漏勺多次翻几下,变得金黄就可以。

  • 04

    吸油放凉
    将扎好的锅巴放在吸油纸上,用吸油纸压几下,把里面的油洗出来,然后平摊放凉,装起来吃就行啦。

  • End
  • 发表于 2018-08-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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