什么是豆腐饭(Curd Rice)？
凝乳米饭是酸奶和大米的混合物，用各种香料调味。它是南印度最受欢迎的菜肴之一，在午餐或晚餐时，通常在饭后吃。凝乳饭在泰米尔纳德邦被称为thayir sadam ，在那里和邻近的安得拉邦卡纳塔克邦非常受欢迎，还有喀拉拉邦。它被...
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- 发布于 2020-07-18 14:37
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布鲁诺斯特是什么(Brunost)？
Brunost是瑞典和挪威语对斯堪的纳维亚软奶酪的称呼，它是由加热的牛奶、奶油和乳清制成的。由于牛奶糖在煮熟后会变成焦糖，所以它有一种甜味。当包装成方形时，它比奶油奶酪稍硬一些。它的味道经常被比作dulce de leche，在...
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- 发布于 2020-07-18 14:36
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什么是恰娜·玛萨拉(Chana Masala)？
香奈玛萨拉是一道美味的菜肴，由煮熟的鹰嘴豆，也叫鹰嘴豆，还有洋葱、蒜瓣和各种香料等配料组成。尽管这种辛辣的蔬菜在世界许多地方越来越受欢迎，几个世纪以来，它一直是巴基斯坦和印度北部美食的传统部分。在印度，它不仅出现...
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- 发布于 2020-07-18 14:35
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什么是数字蛋糕盘(Number Cake Pan)？
数字蛋糕盘通常是以数字形状形成的金属烤盘。数字形状的蛋糕在生日、周年纪念日和其他庆祝活动的里程碑中很受欢迎，例如一家公司的经营年限。数字蛋糕盘也非常适合制作向体育人物致敬的贡献蛋糕，例如足球运动员或赛车手...
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- 发布于 2020-07-18 14:34
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什么是腰果汁(Cashew Juice)？
腰果汁是一种由腰果树的苹果制成的饮料。腰果完全发育后，腰果上的茎开始保留液体。随着液体的积累，形成一个梨形物体，类似于黄色到红色的水果，这就是所谓的腰果苹果。当成熟后的腰果可以收获，制成各种不同类型的饮料和食品...
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- 发布于 2020-07-18 14:33
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干果篮有哪些不同的类型(Different Types of Dried Fruit Baskets)？
有各种各样的干果篮，大小和内容各不相同。它们是礼品篮的一种，几乎只作为预先包装的礼物使用。有些只装干果，而另一些则含有各种水果、巧克力、坚果、咖啡和其他不易腐烂的物品。干果篮可以在网上找到，通过目录和专卖店。...
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- 发布于 2020-07-18 14:32
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什么是未婚夫(Fiambre)？
菲亚姆布雷是危地马拉传统的一道菜，用来纪念逝去的亲人。这一传统始于15世纪末，通常是在11月1日和11月2日，即亡灵节和所有圣徒日之前准备的。这道菜的成分因家庭而异，虽然它通常作为冷沙拉食用。 Fiambre verde只包括水果...
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- 发布于 2020-07-18 14:31
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什么是Thieboudine(Thieboudienne)？
没有什么能比得上Thieboudine这样的塞内加尔人的家了。这顿一锅饭和鱼的晚餐当然知道如何把一家人聚在一起。这顿饭是从一个巨大的、共用的碗里端上来的，食客们围坐或蹲着，挖出手掌，迅速地戳戳戳，卷成一口大小的小块。Thi...
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- 发布于 2020-07-18 14:30
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什么是希腊酸奶蛋白(Greek Yogurt Protein)？
希腊酸奶蛋白实际上是一种叫酪蛋白的牛奶蛋白。 它被认为是一种非常理想和有益的蛋白质，因为它含有人体所需但不能产生的九种氨基酸。酪蛋白存在于所有的酸奶中，但由于其存在的方式，它在希腊酸奶中的浓度更高制造。 希腊...
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- 发布于 2020-07-18 14:29
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什么是岩盐冰淇淋(Rock Salt Ice Cream)？
岩盐冰淇淋是在双层冰激凌机中制作的一种冰淇淋。这种类型的冰淇淋依赖于冰和盐的化学成分来冻结甜食。许多人认为岩盐冰淇淋是野餐聚会等活动的一种令人兴奋的附加品，因为儿童和成人可以一起搅拌并在其专用容器中形成...
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- 发布于 2020-07-18 14:28
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我怎么烤腰果(Roast Cashew Nuts)？
腰果树的果实，在赤道热带地区广泛种植，是世界上最受欢迎的坚果之一。它被用作美味菜肴的配料，以及其他食品加工，但它在商业上最常见的是作为一种烘焙零食。由于收获条件和货架期较短，它们相对昂贵。降低成本的一种方法是在...
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- 发布于 2020-07-18 14:27
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什么是改性玉米(Modified Maize)？
玉米，也被称为玉米，大约在一万年前，作为一种贫瘠的草原植物开始生活。在那之后的一段时间里，玉米和其他植物一起被培育出我们今天所知道的玉米。随着人类对谷类作物的消费和需求的变化，因此需要不同的植物。严格地说，改良玉...
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- 发布于 2020-07-18 14:26
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什么是无麸质辣椒(Gluten-Free Chili)？
无麸质辣椒是一种不含小麦面筋的辣椒配方。患有麸质不耐症或过敏的人，如患有乳糜泻的人，必须坚持部分或完全不含麸质的饮食。面筋主要存在于小麦和其他含麸质的谷物中，如黑麦和大麦，是一种很容易让自己成为无麸质生活方式...
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- 发布于 2020-07-18 14:25
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什么是爱斯基摩冰淇淋(Eskimo Ice Cream)？
爱斯基摩冰激凌不是一种乳脂状的乳制品冰淇淋，但实际上被称为芥末酱，是阿拉斯加的一道菜，通常由浆果、动物脂肪、糖和鱼做成。食谱因地区而异，代代相传。它在阿拉斯加仍然是一道很受欢迎的菜，经常被带到便餐中晚餐。 两个...
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- 发布于 2020-07-18 14:24
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烤波特豪斯牛排的最佳技巧是什么(Best Tips for Grilling Porterhouse Steaks)？
当烤波尔图牛排时，有一些小贴士可以帮助增加牛肉的风味，也可以为牛肉提供额外的汁液，以便进行适当的烧烤。有些建议包括从正确准备烤肉架到确定牛排的甜度。烧烤波特豪斯牛排的其他技巧包括给肉调味的方法和带果汁的建议...
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- 发布于 2020-07-18 14:23
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什么是Bak Kut Teh(Bak Kut Teh)？
bak kut teh的字面意思是"肉骨头茶"，是一种中国猪排汤。虽然在台湾和印尼部分地区也很流行，但这种汤在马来西亚和新加坡特别受欢迎。传统上是用陶罐盛装的，在19世纪由中国移民引入马来西亚它含有许多以其药用价值而闻名...
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- 发布于 2020-07-18 14:22
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什么是Mehndi牌(What Mehndi Plates)？
mehndi牌是一种用鲜花和蜡烛装饰的彩色盘子，在印度和阿拉伯文化中，它被用来携带或赠送指甲花，也被称为指甲花，是一种红棕色染料，可用于头发或皮肤上，用于美容。mehndi盘子尤其是婚礼的绝佳礼物，新娘在婚礼前一天得到指甲花图...
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- 发布于 2020-07-18 14:21
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荨麻汤是什么(Nettle Soup)？
"荨麻汤"一词几乎适用于任何用水煮荨麻制成的肉汤汤。荨麻是一种科学分类的草药，其食用频率远低于大多数其他草药，但却以许多有益健康而闻名。荨麻汤是一种受欢迎的荨麻准备，因为荨麻在煮沸的过程中，如果不是全部的话，它们...
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- 发布于 2020-07-18 14:20
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什么是巧克力产业(the Chocolate Industry)？
"巧克力产业"一词是对商业巧克力生产周期中所有参与者的广泛描述，包括从当地可可种植户和收割机到执行营销人员、销售代理和广告助理的所有人。该行业是真正的国际化行业，几乎每个国家都有不同的人和公司。 覆盖着椰子...
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- 发布于 2020-07-18 14:19
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如何选择最好的食用仙人掌(Choose the Best Edible Cacti)？
Nopales，或称可食用仙人掌，主要是仙人掌的扁平圆形垫。它们在墨西哥和美国西南部地区很常见，但在其他地方也越来越多地被发现。虽然它可能对烹饪和食用构成挑战，nopales营养丰富，味道鲜美。多刺梨可以在野生地区觅食，也可以...
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- 发布于 2020-07-18 14:18
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