什么是椰子咖喱(Coconut Curry)？
椰子咖喱是一种咖喱，用椰子奶或椰子奶油做咖喱酱，增加了浓郁的奶油质地和风味。泰国尤其以椰子为原料的咖喱而闻名，尽管来自东南亚的咖喱可能以椰子为特色。世界上这一地区的餐馆经常供应这种食物菜单上有椰子咖喱，还有提...
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- 发布于 2020-07-18 19:17
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我怎么准备玉米棒(Prepare Corn on the Cob)？
玉米棒是所有年龄段的食客都喜欢吃的食物。除了美味多姿之外，它还能提供相当好的营养，因为玉米纤维含量高，蛋白质含量惊人。制作玉米的方法有很多种，之后还可以用很多东西来装饰它 Cotija奶酪撒在玉米棒上。玉米是完全可...
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- 发布于 2020-07-18 19:16
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露营的食物有什么建议(Some Food Ideas for Camping)？
好的野营食物建议是非常重要的，特别是如果你在旅途中不在附近方便购买食物的地方。没有像样的食物，你的野营之旅不太可能是非常愉快的！最棒的是，野营的美味佳肴可以很简单。 巧克力总是很受欢迎的甜点开始计划野营食物时，...
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- 发布于 2020-07-18 19:15
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牛肉罗面是什么(Beef Lo Mein)？
牛肉罗面是一种中国面食，含有小麦面、蔬菜和牛肉，虽然起源于中国，但在世界各地都很受欢迎，而且牛肉罗面的制作方法也没有明确的规定，"罗面"一词更多的是指制作小麦面条的方法，而不是任何特定的配方或配料限制。食谱因个人口...
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- 发布于 2020-07-18 19:14
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我如何选择最好的燕麦粥(Choose the Best Oat Groats)？
燕麦粥是燕麦植物的全部种子，出售时通常去掉外壳，但麸皮和其他部分完好无损。最好的燕麦粥大小和形状一致，表面呈浅棕色，几乎没有破碎的谷粒。不要吃有酸味或蜡质气味的燕麦，因为它们可能已经变质，以及含有大量灰尘的袋子或...
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- 发布于 2020-07-18 19:13
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什么是Bruschetta沙拉(Bruschetta Salad)？
布鲁谢塔沙拉通常是一种以生菜为基础的沙拉，包括一个布吕谢塔的顶部。布吕谢塔是一种意大利菜，烤面包，通常是调味面包，上面撒上番茄碎，橄榄油，和其他调味品。虽然布鲁谢塔沙拉可能使用烤面包片，像实际的布鲁谢塔，更多的是使用...
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- 发布于 2020-07-18 19:12
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什么是拉斯克(Rusks)？
Rusk是一种硬饼干，类似于biscotti。根据你和谁交谈，Rusk据说有芬兰、荷兰、德国或南非血统。和biscotti一样，它们经过两次烘烤，通常与咖啡或茶一起食用，然后浸泡在热饮料中 腊肉通常与热咖啡或茶一起食用。为了制作腊肉，将...
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- 发布于 2020-07-18 19:11
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什么是Chapatis(Chapatis)？
印度面包是印度的面包，也叫圆面包。有许多不同的种类，但一般来说，它们包括一些面粉、盐和水。这些原料混合在一起形成一个面团，形成可以烧烤或油炸的扁平圆盘，根据地区的不同，许多印度餐都会有玉米饼，用来捡或推送食物。经过...
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- 发布于 2020-07-18 19:10
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什么是柚子酒(Grapefruit Wine)？
葡萄酒是用葡萄酿制的，即使是戒酒的人也知道，葡萄是水果。不过，很多人没有意识到，葡萄酒可以用其他水果发酵，甚至可以用谷物和鲜花发酵。接骨木莓、黑莓和苹果酒是祖父母或曾祖父母可能会啜饮的长期自制佳酿，但即使是葡萄柚...
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- 发布于 2020-07-18 19:09
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什么是洋葱泥(Onion Puree)？
洋葱泥是通过加工或捣碎洋葱直到形成糊状物或浓汤而制成的。制作洋葱泥的方法有很多种，从非常简单的方法，将洋葱煮沸，然后放入食品加工机，再到非常复杂的方法，用洋葱和其他香料煮几个小时，最后制成洋葱泥可以在烹饪中用作调...
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- 发布于 2020-07-18 19:08
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什么是饺子擀面杖(Ravioli Rolling Pin)？
饺子擀面杖是一种专门为制作饺子而设计的擀面杖。基本上，擀面杖的作用就像一个图章，压缩饺子的边缘，然后将它们分开。这个厨房工具对于喜欢在家里做饺子的人来说非常有用，尽管还有其他的技术可以使用制作和切割饺子，包括饺...
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- 发布于 2020-07-18 19:07
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什么是辣椒(Cayenne Peppers)？
辣椒是广受欢迎的辣椒粉背后的水果，辣椒被广泛应用于世界各地的菜肴中。辣椒原产于新大陆，在那里被广泛使用了几个世纪，并在15世纪被引入欧洲，当早期的探险家们开始带回植物样本时，许多杂货店都出售干的粉状辣椒，在一些地区...
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- 发布于 2020-07-18 19:06
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我怎么做寿司(Make Sushi)？
最简单的形式是，寿司是一种日式菜肴，由特别调味的米饭和海鲜或蔬菜组成，通常包裹在被称为 nori 的烤海藻中。所选的馅料将使寿司与众不同：厨师可以在寿司中使用从豆腐到煎蛋的所有东西。在家里做寿司既有趣又容易，如果你有...
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- 发布于 2020-07-18 19:05
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什么是牙买加蓝山咖啡(Jamaican Blue Mountain Coffee)？
牙买加蓝山咖啡是在牙买加蓝山种植的一种咖啡品种，虽然来自普通的咖啡植物，但这种咖啡与普通咖啡相去甚远，事实上它是非常珍贵的，日本每年进口牙买加蓝山的绝大部分产品，尽管在世界其他地区的高级咖啡店也能找到它。 咖啡...
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- 发布于 2020-07-18 19:04
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什么是Sangría(Sangría)？
Sangría是一种葡萄酒和水果的调味品，除此之外，它仅受制酒者的想象力所限。Sangría一词来自西班牙语中的血液，指的是饮料的深红色，它来自于一种关键成分：红葡萄酒。用白葡萄酒酿造，它被称为sangría blanco或white sangrí...
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- 发布于 2020-07-18 19:03
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什么是艾西·森德奶酪(Aisy Cendre Cheese)？
Aisy Cendre奶酪是一种传统的法国农家干酪，由未经高温消毒的牛奶制成。这种半软奶酪与其他奶酪的区别在于它的外壳上覆盖着一层灰烬。正是这种灰烬，或者法语中的Cendre，使奶酪得名 法国勃艮第地区出产的独特奶酪是一种未...
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- 发布于 2020-07-18 19:02
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什么是高脂肪的食物(What Foods are High in Omega Oils)？
欧米茄油是一种多不饱和的必需脂肪酸，通过大量的研究确定它对健康有益。欧米茄油又称欧米茄脂肪酸，属于人体生存所需的必需脂肪酸，但不能自行产生。因此，这些油必须来自食物来源，并且研究表明，富含欧米茄油的饮食可以使人更...
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- 发布于 2020-07-18 19:01
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什么是莴苣汁(Lettuce Juice)？
虽然基本上不含卡路里，但有几种最绿色的生菜被认为有可能对抗某些类型的癌症。它不仅含有大量的纤维和类黄酮，莴苣还含有高水平的叶酸和类胡萝卜素，所有这些都在清除血液中的自由基和抑制癌细胞生长方面取得了初步成功，有...
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- 发布于 2020-07-18 19:00
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什么是蔓越莓沙司(Cranberry Salsa)？
蔓越莓来自于一种主要分布在北美的小型落叶树，浆果本身小，红色，略带苦味，可用于多种果汁和调味品。蔓越莓沙拉酱通常由洋葱、甜椒、辣椒等成分组成，当然，蔓越莓。这种水果对健康有益，是纤维的良好来源，矿物质和维生素C以及烟...
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- 发布于 2020-07-18 18:59
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用咖喱叶烹饪的最佳秘诀是什么(Best Tips for Cooking with Curry Leaves)？
咖喱叶，也被称为Murraya koenigii， 是许多印度和南亚菜肴的主要成分。咖喱叶被用于烹调它们所带来的烟熏味、柠檬味和辛辣味，是咖喱、酸辣酱和其他各种受欢迎菜肴中常见的调味品。用这些叶子烹饪的技巧包括如何购买、烹...
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- 发布于 2020-07-18 18:58
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