自制沙拉酱的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Homemade Salad Dressing)?

在自制沙拉酱时,许多厨师喜欢用酸性成分作底料。醋是常见的选择,或者浓缩柠檬汁也可以作为替代品。在选择香草调味汁时,最好使用新鲜切碎或切碎的品种。用来混合沙拉酱的容器或搅拌碗同样重要。金属碗可能会使调味品带有...

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  • 发布于 2020-07-21 10:10
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什么是烤肉卷饼(Grilled Stuffed Burrito)?

烤馅卷饼指的是一种主菜,包括将各种馅料包在一个大的玉米饼里,然后用烧烤机、平底锅或平底锅加热的方式在外面烤脆。传统上,烤馅卷饼可能被认为是墨西哥菜,但也有其他种类典型的食物馅料可以是传统玉米煎饼的馅料,如调味肉...

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  • 发布于 2020-07-21 10:09
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制作碎牛肉玉米卷的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Ground Beef Tacos)?

有几种方法可以制作碎牛肉玉米卷。最常见的方法之一是使用预先做好的贝壳和市面上可以买到的玉米玉米卷。然而,一些最好的绞碎牛肉玉米卷也可以用自制的调味料很容易地制成。同样地,牛肉饼可以很快变得新鲜和脆脆,而不是...

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  • 发布于 2020-07-21 10:08
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偷猎鸡胸脯的最佳秘诀是什么(Best Tips for Poaching Chicken Breasts)?

鸡胸肉是鸡肉中最珍贵的部分之一,两块肥肉可能是多汁的。虽然可以用各种烹饪方法制作,但偷猎鸡胸肉是一种经常被忽视的防止干燥的方法,水煮鸡脯的同时,自然地赋予鸡胸煮沸的味道,其中两个重要的因素就是所用的调料和烹调的...

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  • 发布于 2020-07-21 10:07
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什么是锅巴排骨(What Crock-Pot® Pork Ribs)?

Crock Pot®排骨是在慢炖锅中制作的。低热量和长时间的烹饪使肉变得非常嫩,肉通常会直接从骨头上掉下来。Crock Pot®排骨的一些配方要求将排骨放在一个非常热的烤箱中,以添加一些焦糖,而其他配方要求排骨在慢炖锅中完全...

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  • 发布于 2020-07-21 10:06
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什么是奶油南瓜砂锅菜(Butternut Squash Casserole)?

黄油南瓜砂锅菜是一种热菜,它用南瓜和其他配料制成,如切达奶酪、鸡蛋、新鲜菠菜、面包屑和洋葱。甜的砂锅可以用牛奶、糖、人造黄油、香草精和压碎的华夫饼等成分制成,还有。这种砂锅菜通常有奶油味,味道温和,适合搭配多种...

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  • 发布于 2020-07-21 10:05
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砂锅面食有哪些不同的类型(Different Types of Pasta Casserole)?

有许多不同类型的砂锅面食,比如用各种肉做成的多肉面食砂锅和用罗蒂尼面食和番茄酱的意大利面食砂锅。其他面食可能包括墨西哥和西班牙风味的配料和不同种类的面食混合,它可以很容易地做成无麸质或素食风格的面食砂锅。...

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  • 发布于 2020-07-21 10:04
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什么是CrockPot奶酪蘸酱(CrockPot® Cheese Dip)?

CrockPot®奶酪蘸酱是一种在慢炖锅中制作的奶酪蘸酱。可以使用多种奶酪来制作这种蘸酱,但通常推荐融化良好的奶酪。也可以添加其他配料,如肉或香料。一旦所有配料都添加到CrockPot®中,混合物应在低热下加热几个小时,直到...

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  • 发布于 2020-07-21 10:03
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肉类召回最常见的原因是什么(Most Common Reasons for a Meat Recall)?

监管全球食品安全的法规,但企业大规模召回具有潜在危险性的肉制品并不罕见。这种情况经常发生,因为公司或政府发现可能受到异物污染,导致肉品不安全。很多时候,这种污染物是细菌的一种形式,可能与乳制品中的污染物相似。肉...

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  • 发布于 2020-07-21 10:02
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做烤桃子最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Grilled Peaches)?

桃子是一种很受欢迎的水果,可以生吃,也可以做成各种烹调的形式。其中一种是烧烤的,在户外烹饪季节,烤桃子通常作为配菜或甜点。那些打算烧烤桃子的人应该寻找运输过程中没有碰伤的新鲜成熟水果。水果应该切成大块的切片或...

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  • 发布于 2020-07-21 10:01
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什么是陈宁白(Chenin Blanc)?

切宁白葡萄酒是一种多才多艺的白葡萄酒葡萄,生长在法国卢瓦尔河谷和世界其他地方。它可以生产各种风格的葡萄酒,从非常干的白葡萄酒到一些最好的甜酒。 一款好的陈宁白葡萄酒可以持续改进10年以上,而且似乎可以持续到永...

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  • 发布于 2020-07-21 10:00
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做一个健康的玉米煎饼最好的秘诀是什么(Best Tips for Making a Healthy Burrito)?

为了做一个健康的玉米煎饼,减少卡路里和脂肪的含量,增加纤维和蔬菜的含量。幸运的是,玉米煎饼是一种宽容的食物,可以很容易地进行替代,而不会对味道或质地产生负面影响。慢慢地改变,以确定哪些是有效的,哪些不值得改变口味...

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  • 发布于 2020-07-21 09:59
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紫兰三土豆是什么(Purple Orchid Three Potatoes)?

谁说太空辐射引起的变异不好吃?一种叫做紫兰花三土豆(又称“太空土豆”)的中国块茎就是这样。中国上海的情人节食客是这些土豆的第一批消费者,2005年10月由海口紫兰公司利用中国第二次载人航天飞机搭载的种子研制而成,种子...

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  • 发布于 2020-07-21 09:58
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什么是瓦罐苹果酱(Crock-Pot® Applesauce)?

Crock Pot®苹果酱是一种在慢炖锅中制作的苹果酱,如Crock Pot®。苹果在放入Crock Pot®之前,通常先去核,然后去皮,再加入其他一些配料,如肉桂和水。这种混合物在低温下煮几个小时。当苹果变软后,可以捣碎浓稠的。对于结块...

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  • 发布于 2020-07-21 09:57
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我怎么做葛兰素多菲诺(Make Gratin Dauphinois)?

多芬烤土豆饼只需少量配料即可。这是一种土豆配菜,起源于法国罗纳阿尔卑斯地区的多芬。这道菜也被称为烤土豆,有时也叫金烤土豆。这道菜通常也被称为扇贝土豆,但它最初是用海扇贝做的多芬诺瓦传统上是用奶油做的——一种...

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  • 发布于 2020-07-21 09:56
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玛格丽塔纸杯蛋糕是什么(What Margarita Cupcakes)?

当配料如青柠汁、龙舌兰酒或玛格丽塔混合酒加入到白色或黄色蛋糕混合物中时,其结果是玛格丽塔杯形蛋糕。这些美味的杯形蛋糕通常是用黄油奶油糖霜做成的,上面还带有一点酸橙汁和龙舌兰酒的味道。这种甜点可以用一片咸酸...

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  • 发布于 2020-07-21 09:55
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什么是炸薯条(French Fry Cutter)?

炸薯条切割器可以快速将土豆切成不同宽度的薯条形状,对于生产大量薯条的行业来说,它可以是家用器具或重型设备。家用炸薯条切割器的价格范围很广,风格和特点。所有这些都是为了帮助你快速将土豆做成统一形状的法式炸薯条...

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  • 发布于 2020-07-21 09:54
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腌鸡腿最好的方法是什么(Best Tips for Marinating Chicken Legs)?

腌鸡腿能增加肉的嫩度,有助于改善成品菜的风味,腌料中使用的配方和配料以及鸡腿浸泡的时间对成品肉的口感影响最大,试验不同的配方,腌制鸡腿的方法不同次数多,选择不同的烹调方法可以帮助个体厨师选择最佳的烹调工艺。鸡腿...

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  • 发布于 2020-07-21 09:53
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什么是手指草(Finger Grass)?

五指草是东南亚的一种草本植物,最常用于越南菜中,但也出现在其他国家的菜肴中。五指草的味道有点难以形容:它有强烈的柠檬味和小茴香的味道,但也有淡淡的肥皂味。这种草药在越南市场上有售,有时既有新鲜的也有干燥的,也可以...

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  • 发布于 2020-07-21 09:52
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什么是不同类型的素食肉饼(Different Types of Vegan Meatloaf)?

"素食肉饼"这个词似乎是一个矛盾的说法,但随着越来越多的人选择追求素食生活方式,通常与肉制品相关的食物,如肉饼,素食主义者用各种各样的非肉食品来代替肉馅面包中的碎牛肉。虽然那些选择吃肉的人不一定会选择素食版的肉...

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  • 发布于 2020-07-21 09:51
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