泡椒炒羊肝的做法

羊肝有补肝、明目、补血的功效,今天用泡椒搭配羊肝爆炒,炒出来的羊肝味道有点微辣非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

羊肝300克,泡椒适量,蒜米适量,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方式

  • 01

    把羊肝切当作厚片。

  • 02

    泡椒、蒜米、姜蓉筹办好

  • 03

    羊肝加盐、姜蓉。

  • 04

    加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  • 05

    开仗下油,放蒜米、泡椒进去爆喷鼻。【油量比泛泛炒菜多些】

  • 06

    羊肝下锅。

  • 07

    年夜火翻炒5分钟上碟。

  • End
  • 发表于 2018-03-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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