什么是石榴抗氧化剂(What Pomegranate Antioxidants)？

石榴抗氧化剂是人们食用这种异国水果的主要原因之一。这些抗氧化剂被称为多酚，被认为有助于人体防止氧化过程中可能损害细胞。石榴抗氧化剂的有益健康效果已在实验室实验中观察到，但它们在人体内的功能仍存在争议。藜...

石榴抗氧化剂是人们食用这种异国水果的主要原因之一。这些抗氧化剂被称为多酚，被认为有助于人体防止氧化过程中可能损害细胞。石榴抗氧化剂的有益健康效果已在实验室实验中观察到，但它们在人体内的功能仍存在争议。

藜麦石榴茴香沙拉。抗氧化剂是一种防止细胞内氧化的分子。多酚抗氧化剂在石榴中大量存在。鞣花单宁是多酚的一种，然而，鞣花单宁是石榴多酚的主要成分，一旦被人体吸收，鞣花单宁就会转化为其他化学物质，其性质和作用不得而知，在消化道内。

石榴籽。研究表明石榴能有效降低心脏病和癌症的发病率。然而，实现这一点的不仅仅是石榴抗氧化剂的存在。更可能的是，这些有益于健康的因素石榴作为一个整体的化学组成和石榴的总成分对人体的影响。

石榴酒和红酒都富含多酚类抗氧化剂。抗氧化剂对人体的确切影响还不清楚。科学家知道什么过程然而，抗氧化剂在活体内，或在实验室中起着不确定的作用科学家们一直面临的问题是无法跟踪和测量一种特定的抗氧化剂，这种抗氧化剂被许多其他化学物质包围，并与各种过程相互作用。石榴抗氧化剂被认为有预防心脏病和癌症的作用。人们相信，石榴抗氧化剂也有这种作用抗衰老和促进整体健康。人体可以使用许多其他抗氧化剂，每一种都可以减少潜在的有害氧化发生。氧化是细胞生命中必不可少的一部分，因此，平衡饮食中富含抗氧化剂的食物和其他营养素是很重要的。一些保健食品制造商发现，提取石榴中的鞣花单宁并将其添加到补充剂中比使用实际的石榴汁更经济。由于营销策略，这些产品很快就销售出去了然而，科学研究已经得出结论，水果对健康的益处更可能来自于整个水果，而不仅仅是抗氧化剂。

一杯石榴汁。