如何做金针菇炒肉？
金针菇炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。
东西/材料
腿肉、豆腐泡、金针菇、蒜头、盐、味精、生抽
操作方式
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01
采办食材
（1）腿肉，请买新颖且肥肉少瘦肉多的比力好；
（2）金针菇和豆腐泡，请采办新颖的为宜；
（3）蒜头可以多买一些备用。 -
02
接着将蒜头用刀背拍一下去皮切当作蒜蓉，倒进锅中爆喷鼻。
-
03
然后将腿肉洗净切当作片，倒进锅中翻炒3分钟。
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04
接着将金针菇撕扯细条洗净沥干，倒进锅中翻炒3分钟。
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05
然后将豆腐泡洗净，倒进锅中翻炒2分钟。
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06
接着往锅中插手适量的生抽，翻炒半晌。
-
07
最后往锅中插手1勺的盐和1勺的味精，翻炒半晌就可以出锅了。
-
08
一道甘旨可口的金针菇炒肉就做好了。
- End
- 发表于 2018-01-15 00:00
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- 分类：健康生活
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