莴笋炒肉的做法
莴笋炒肉是一道不错的家常菜，莴笋爽脆，肉质美味，而且吃这道菜也有助于消化。下面一起来看看莴笋炒肉的做法。
东西/材料
瘦肉、莴笋、蒜头、姜、酱油、花生油、蚝油、盐
操作方式
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01
筹办好所有材料：瘦肉半斤、莴笋一根、蒜头两瓣、姜适量
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02
瘦肉切好清洗清洁，然后插手适量的酱油和花生油，腌制十分钟。
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03
莴笋去皮，切当作薄片。
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04
蒜头和姜切丝，备用。
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05
热锅下油，放入蒜头和姜煸喷鼻。
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06
倒入腌制好的肉，快速翻炒，再插手适量的盐。
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07
等瘦肉炒到七当作熟，倒入切好的莴笋。
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08
一向不断地翻炒，莴笋和瘦肉就会炒出水分来，再插手少许的盐，盖上锅盖焖2分钟。再继续翻炒。
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09
比及莴笋的颜色全数变后，即可出锅享受美食啦，很好下饭的一道菜。
- End
- 发表于 2018-01-15 00:00
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- 分类：健康生活
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