肥肉(50g)、小白菜(200g)、蒜头(4瓣)、盐(1勺)、味精(1勺)
采办食材
(1)肥肉,请买新颖且适量就行;
(2)小白菜,请采办新颖且有较着虫眼的为宜;
(3)蒜头可以多买一些备用。
然后将肥肉洗净切当作片。
接着将切好的肥肉倒进锅中炸油。建议大师炸油的时辰,把锅盖盖上。
然后将蒜头用刀背拍一下去皮切当作蒜蓉,倒进锅中爆喷鼻。
接着将小白菜洗净沥干。洗小白菜钱建议大师最好用洗米水泡10分钟,如许才能更好的去除菜叶上的农药残存。
将沥干的小白菜倒进锅中,翻炒3分钟。
往锅中插手一勺的盐和一勺的味精,继续翻炒1分钟就可以出锅了。
一道甘旨可口的炒小白菜就做好了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!