把牛繁缕菜老梗去失落,然后洗清洁。
把瘦肉切当作薄片,加姜蓉、生抽。
加料酒腌制几分钟。
用锅装适量的水,加姜块,盖上盖子把水煮沸。
水开后肉片下锅。
用勺子把泡泡捞去失落。
加2勺子的喷鼻油。
牛繁缕菜下锅煮1分钟。
然后加几粒味精搅拌平均倒进盘子。
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