香辣蚕蛹的家常做法

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,可作为体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹还具有生津止渴,消食理气的功效,可以用于治疗消渴、消瘦、小儿疳积等症。因此,今天小编就向大家介绍一下香辣蚕蛹的家常做法。

东西/材料

本家儿材:蚕蛹、青椒

辅材:葱、姜、麻椒、红辣椒

操作方式

  • 01

    选择新颖的蚕蛹,颜色越浅越新颖,清洗清洁。

  • 02

    将洗净的蚕蛹与水一路倒入锅中,中火煮5分钟。

  • 03

    煮好后捞出蚕蛹,用刀将蚕蛹切当作两瓣。

  • 04

    标的目的切好的蚕蛹中撒入一勺淀粉,翻动,使蚕蛹概况平均的粘上一层淀粉。

  • 05

    锅内倒入油,烧至六当作热,将裹好淀粉的蚕蛹放入锅中炸制。

  • 06

    等蚕蛹炸至干巴捞出即可。

  • 07

    锅内留少许油,将麻椒和干辣椒放入锅中,爆炒出喷鼻味。

  • 08

    爆喷鼻后,将炸好的蚕蛹倒入锅中,翻炒。

  • 09
  • 10

    标的目的锅中插手少许盐、鸡精和酱油,再将切好的葱段放入锅中。

  • 11

    年夜火翻炒平均后,出锅。喷鼻辣蚕蛹就做好啦!

  • End

出格提醒

若是有干锅酱,也可以在爆喷鼻麻椒时插手一勺干锅酱,味道会更好!

  • 发表于 2018-01-15 00:00
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  • 分类:健康生活

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