什么是美式早餐(American Breakfast)？

美式早餐几乎可以包括任何东西，因为美国人通常根据各种因素来选择早餐食品。家庭习惯和文化影响通常对许多早餐食者起着重要作用。其他通常影响他们选择的问题包括健康问题、经济问题，时间限制和个人口味。常见的早餐选...

美式早餐几乎可以包括任何东西，因为美国人通常根据各种因素来选择早餐食品。家庭习惯和文化影响通常对许多早餐食者起着重要作用。其他通常影响他们选择的问题包括健康问题、经济问题，时间限制和个人口味。常见的早餐选择包括鸡蛋菜、谷类食品、燕麦片和酸奶加水果。

一碗燕麦片。
想要以健康的方式开始一天的成年人通常会选择低脂肪，高纤维和高蛋白食品。这些食品通常包括新鲜或罐装水果、酸奶或白干酪和全麦面包，如小麦吐司或麸皮松饼。早餐冰沙是受欢迎的选择，因为它们含有水果和奶制品，可以快速制备和食用。

在早餐中添加一块水果是个好主意。
儿童和青少年早餐通常会吃热的或冷的谷类食品，加上牛奶，这是基于这些食品中所含的假定维生素和矿物质。冷谷类食品通常由松脆的玉米片、小麦片制成，麸皮和米饭。燕麦片和奶油小麦或米饭是受欢迎的热谷类食品。麦片和水果经常加入谷类食品中，以增加品种、质地和额外的营养和纤维。

绿茶是许多美国人早餐桌上常见的热饮料。
受到时间或金钱的显著影响早上急于出门的晚起者可能会在出门前抓到一块格兰诺拉麦片棒、甜甜圈、烤面包糕点或一片吐司。收入有限的人如果预算不允许购买传统早餐食品，通常会吃前一天晚上的剩饭当早餐。

格兰诺拉麦片通常是添加到谷类食品中以增加多样性。
鸡蛋、肉和面包曾是许多美国人的早餐选择。几十年前，当鸡蛋中的胆固醇被吹捧为健康风险时，许多人把鸡蛋作为美式早餐的一部分。熏肉和香肠对健康的危害导致一些食客也将这些食物从菜单上删除。

果酱通常作为美式早餐的一部分。
当这些问题出现时，其他人选择了鸡蛋和肉类替代品作为他们一天的第一顿饭。通常选择的肉类和鸡蛋菜单的替代品是面包制品。英式松饼、麦麸或玉米松饼等速食面包、百吉饼和吐司面包受到许多可接受的早餐食品的青睐，像薄煎饼和华夫饼一样，这些面包最受欢迎的配料包括黄油替代品、真正的黄油和奶油奶酪以及糖浆、苹果酱、花生酱，果酱和果冻。

培根在美式早餐中很常见。
大多数美式早餐食品都配有饮料。
咖啡、茶和热巧克力通常是热早餐饮料的首选。番茄、葡萄柚和橘子等果汁是受欢迎的冷饮早餐时间。牛奶，无论是纯牛奶还是巧克力口味，都是儿童和青少年的首选饮料

儿童和青少年早餐通常供应冷麦片和牛奶。

松饼或水果面包传统上是美式早餐的一部分。

酪乳煎饼是美式早餐美食。