什么是高蛋白食物(Some High Protein Foods)？

蛋白质是人体的主要组成部分，头发、皮肤、肌肉、结缔组织、新陈代谢以及体内的许多化学过程都受蛋白质的影响或由蛋白质组成。蛋白质本身是由氨基酸组成的，蛋白质需要20种氨基酸，而人体只产生11种。这意味着我们需要从高...

蛋白质是人体的主要组成部分，头发、皮肤、肌肉、结缔组织、新陈代谢以及体内的许多化学过程都受蛋白质的影响或由蛋白质组成。蛋白质本身是由氨基酸组成的，蛋白质需要20种氨基酸，而人体只产生11种。这意味着我们需要从高蛋白食物中获取剩下的9种。我们需要每天食用，因为身体不会储存它们以备日后使用。

最好的高蛋白食物包括肉类。
食用高蛋白食物是获得所需蛋白质和默认氨基酸的最佳途径。美国推荐每日摄入量（USRDA）建议每磅摄入0.37克（约0.013盎司）蛋白质，或每公斤0.8克（0.028盎司），一个150磅（约68公斤）的人，理论上每天需要吃55克（1.94盎司）的蛋白质。

藜麦富含蛋白质。
记住这条规则的一个更简单的方法是，你摄入的热量中有10%到15%来自蛋白质，假设你对你的体型和体型有一个健康的饮食习惯，患有肾脏或肝脏疾病的人应该咨询他们的保健专家，以确定他们每天应该摄入多少蛋白质。

大多数动物产品都富含蛋白质。
吃富含蛋白质、饱和脂肪含量低的食物是达到每日推荐量的最健康的方法。请务必当你购买高蛋白食品时，请阅读标签一般来说，最好的高蛋白食物是肉、奶制品，包括牛奶、奶酪和酸奶，和鸡蛋。这些是必需氨基酸最完整的食物。鱼是蛋白质含量高的另一个例子。

仔细阅读食品标签有助于识别杂货店中的高蛋白食品储存。
素食者或纯素食者也可以通过更多的工作来达到推荐的蛋白质含量。由于植物中的蛋白质并不总能提供动物产品中所含的全部氨基酸，因此有必要将高蛋白食物结合起来。一些高蛋白食物包括菠菜、大豆，还有藜麦。坚果，豆类，豆类和种子也有很高的蛋白质含量。豆腐和精坦是其他选择。全谷类和糙米含有少量的蛋白质，但当与豆类和蔬菜结合时，整顿饭将提供全方位的蛋白质。