黄瓜、洋葱、猪肉、生抽、盐、淀粉
猪里脊肉清水洗净后,切当作薄丝,插手淀粉、盐搅拌平均。
黄瓜削皮,清水洗净后切当作薄片。
洋葱清水洗净后,切当作丝。
起锅烧热,下油。
下肉丝炒至变色。
插手黄瓜丝、洋葱丝与肉一路翻炒,加少许水、生抽、盐,翻炒平均,待肉熟汁收,起锅。
起锅装盘。
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