什么是大象苹果(Elephant Apple)？
象形苹果，或称木苹果，是原产于东南亚的一种热带酸性水果，在成熟期和未成熟期均可食用，在酸辣酱和其他腌制菜肴中也很常见。根据地区的不同，这种水果在秋季上市，在马来亚，10月和11月成熟，在印度，10月到3月收获期较长。木苹果是...
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- 发布于 2020-07-12 10:46
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什么是酥油茶(Butter Tea)？
酥油茶，又称酥油茶，是一种由红茶、盐和黄油制成的热饮，也经常加入牛奶或奶粉。这种饮料的产生最广泛地归因于藏族僧侣，他们通常在泡茶时使用牦牛奶制成的黄油。藏人相信，他们每天都要喝几碗在凉爽的山里取暖，给他们能量。虽...
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- 发布于 2020-07-12 10:45
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清真认证意味着什么(What It Mean to Be Halal Certified)？
食品生产设施、食品或屠宰场的清真认证是指独立组织进行检查，发现，实践和产品遵循伊斯兰饮食法。经清真认证的食品通常允许使用特定的印章，以表明其经过独立检验。世界各地有数百家机构提供认证服务，但清真食品的确切定义...
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- 发布于 2020-07-12 10:44
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什么是兰比啤酒(Lambic Beer)？
兰比克啤酒是比利时一种不寻常的传统啤酒，它是通过自然发酵生产的，而不是将特定的酵母和其他生物小心地引入麦芽谷物中，因此兰比克啤酒的风味非常独特，而且这种啤酒的味道是不可预测的，每一批羊肉都是独一无二的。许多羔羊...
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- 发布于 2020-07-12 10:43
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什么是Finocchiona(Finocchiona)？
菲诺基奥纳是一种源自托斯卡纳的猪肉沙拉米。意大利腊肠是许多托斯卡纳食品的常见配料，从开胃菜到意大利面酱汁，在意大利这一地区是一种受欢迎的美味佳肴。芬诺奇奥纳独特的风味使它在意大利其他地区和世界其他地区也成...
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- 发布于 2020-07-12 10:42
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杨梅是什么(Yangmei)？
杨梅，又名杨梅，又名杨梅，是原产于亚洲的一种甜水果，在美国几乎闻所未闻，尽管在许多城市街道上都能找到这种树。杨梅的维生素C含量非常高，在中国已经种植了几千年，今天它被生吃，发酵成酒精饮料，杨梅在中国已有数千年的栽培历史...
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- 发布于 2020-07-12 10:41
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什么是三赛(Sansai)？
"三井"是一种在日本农村野生生长的蔬菜的日文术语。这个词的字面意思是"山野菜"。三井实际上包括几种蔬菜，如毛茛根、芥末叶和各种各样的蕨类植物。这些蔬菜中的大多数在日本是不容易买到的亚洲以外的市场，虽然另一种三...
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- 发布于 2020-07-12 10:40
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什么是水果馅饼(Pates De Fruit)？
在世界上所有美味的甜点中，pates de fruit被公认为最好的甜点之一。这些精致的糖果通常在高档巧克力店和特色美食店找到。它们是一口大小的果冻，上面撒着结晶糖。虽然听起来不像很多时候，制作芒果汁的过程相当复杂，只使用...
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- 发布于 2020-07-12 10:39
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什么是海藻沙拉(Seaweed Salad)？
海藻沙拉是用枯萎的海藻、米醋、香草和香料做成的色拉。传统上是亚洲菜，作为一种非常健康、美味的配菜或小吃在欧洲和北美广受欢迎。许多种类的海藻富含维生素、矿物质，据报道，它还含有改善头发和皮肤健康的酶，除了增强免...
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- 发布于 2020-07-12 10:38
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什么是Rooibos(Rooibos)？
Rooibos是一种原产于南非的灌木，因其嫩芽和叶子而被栽培。一旦干燥，它就成为一种风味独特的饮料，在南非非常受欢迎。全世界对这种饮料的认识不断提高，在20世纪90年代增加了对它的需求，在咖啡馆和茶馆的菜单上看到Rooibos并...
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- 发布于 2020-07-12 10:37
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什么是红香蕉(Red Banana)？
红香蕉是一种具有独特的红色到紫色皮肤的香蕉，而不是传统的黄色香蕉。这些香蕉原产于哥斯达黎加，在那里非常受欢迎，在中美洲其他地区也被广泛食用。许多大市场也出售红香蕉，以满足中美洲人口或想要的人的需求用他们的香蕉...
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- 发布于 2020-07-12 10:36
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什么是裕祖(Yuzu)？
Yuzu是一种在亚洲种植的柑橘类水果。这种树会结出独特的酸味水果，用于中国、韩国和日本的烹饪；西方厨师最近已经将这种水果的味道用于自己的目的。在一些地区，这种植物也被装饰性地种植，在这种情况下，它可能会产生劣质的水...
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- 发布于 2020-07-12 10:35
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什么是开心果(Pistachios)？
开心果是一种被广泛用作零食的坚果，在美国、伊朗、土耳其、叙利亚、希腊和意大利都有商业种植。在美国，大约98%的开心果生长在加利福尼亚州。在亚利桑那州和新墨西哥州，开心果的商业增长也很有限。 大约98%的开心果产自...
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- 发布于 2020-07-12 10:34
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什么是白兰地(White Cognac)？
白兰地白兰地是法国白兰地的一种，通常用橡木桶蒸馏白葡萄酒。它的制作方法与其他类型的白兰地非常相似，但由于陈酿时间不长，所以颜色通常要浅得多。新蒸馏的白兰地酒的酒精含量高达70%，虽然大多数酒厂都会将白兰地稀释到4...
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- 发布于 2020-07-12 10:33
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什么是意大利玉米饼(Italian Torta)？
意大利玉米饼在美国可能有几种定义。一种定义是，意大利玉米饼是一种分层的软奶酪的组合，通常由几层香蒜酱和西红柿干混合而成。它以面包的形式供应，并撒在面包或饼干上。它也可以被称为意大利玉米饼或仅仅是玉米饼，但这并...
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- 发布于 2020-07-12 10:32
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我应该喝瓶装水还是自来水(Should I Drink Bottled Water or Tap Water)？
饮用瓶装水或自来水的选择最终是你自己的，但有些事情你可能需要考虑。人们已经用瓶装水饮用很长时间了，但这种产品的普及在上世纪90年代真正开始爆发。在这个行业中，公司和产品的激增本世纪初的一条重要新闻，当时许多组织...
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- 发布于 2020-07-12 10:31
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什么是牡蛎蘑菇(Oyster Mushrooms)？
牡蛎蘑菇，在科学上被称为平菇，在世界各地被广泛食用。除了野生收获外，它们还被大量种植，这使得大多数杂货店都能买到新鲜和干燥的牡蛎蘑菇。这些真菌以其微甜美、木质的味道和独特的香气。许多正在学习蘑菇识别的人会寻找...
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- 发布于 2020-07-12 10:30
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什么是魔芋面条(What Konjac Noodles)？
魔芋面条是由魔芋植物球茎制成的一种类似面食的食物，最早由中国厨师发明，在亚洲许多菜系中都很流行。魔芋面条的原料是高纤维，不含碳水化合物，它是一种零卡路里的食物。魔芋面条一般尝起来不像小麦面食，但是它们通常与魔芋...
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- 发布于 2020-07-12 10:29
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什么是中国柚子(Chinese Grapefruit)？
中国的柚子，也被称为柚子、巴厘岛柠檬、柚子、潘普勒慕斯、利摩贝萨或柚子，是所有可食柑橘类水果中最大的一种。原产于东南亚，在热带和亚热带地区作为食物来源已经种植了几个世纪。这种水果的果肉比柚子甜一些，一些品种的...
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- 发布于 2020-07-12 10:28
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什么是柴桂东(Char Kway Teow)？
茶桂台是东南亚的一道菜，最常见的是新加坡和马来西亚。这道菜的名字来源于所有变体的共同成分：拌有酱油的炒饭条，海鲜和豆芽。它经常在路边摊或中餐馆吃，它的热量和胆固醇都很高，但也有一些更健康的食物。 米粉被用来制作...
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- 发布于 2020-07-12 10:27
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