什么是酥油茶(Butter Tea)?

酥油茶,又称酥油茶,是一种由红茶、盐和黄油制成的热饮,也经常加入牛奶或奶粉。这种饮料的产生最广泛地归因于藏族僧侣,他们通常在泡茶时使用牦牛奶制成的黄油。藏人相信,他们每天都要喝几碗在凉爽的山里取暖,给他们能量。虽...
酥油茶,又称酥油茶,是一种由红茶、盐和黄油制成的热饮,也经常加入牛奶或奶粉。这种饮料的产生最广泛地归因于藏族僧侣,他们通常在泡茶时使用牦牛奶制成的黄油。藏人相信,他们每天都要喝几碗在凉爽的山里取暖,给他们能量。虽然和尚们制作传统的酥油茶需要一个相对艰苦的过程,在家里用杂货店的产品制作是相当简单的。
据认为,藏族僧侣创造了酥油茶。
热饮可以带来乐趣,在寒冷的月份里,这是一种美味的节日传统。这种饮料只需使用一些现成的原料就可以制成。实际上,在任何超市或保健食品商店都可以买到红茶袋。制作这种饮料的第一步通常是烧开水,将茶包或松散的茶叶浸泡几分钟。
制作酥油茶时经常使用搅拌器或搅拌器,这可能会产生最好的效果在红茶中加入牛奶,混合或摇匀,直到混合物完全液化。其结果是典型的泡沫状奶油饮料,用茶杯或茶碗供应。
在西藏,预先包装好的茶包和黄油的杂货店并不多见,制作酥油茶的过程需要相当长的时间和精力。红茶,通常在西藏的佩马古勒地区发现,在水中煮几个小时这一步创造了传统普茶的第一道配料,称为"茶"。黄油通常是用手搅拌的,与牛奶一起加入沸水中,再加上一点茶豆。
西藏人民对酥油茶的喜爱有很多原因,因为他们生活在相对较高的海拔地区,据说,饮料的热量和高热量(千焦耳)可以提供足够的热量和能量,有些人习惯于给客人端一碗蒲茶,每次客人喝一小口都要重新加满。人们相信,医院的主人永远不会把空碗留给客人。
尽管黄油茶,顾名思义,通常并不被视为一种健康饮料,据信,制作红茶的红茶有多种保健功效。茶叶富含抗氧化剂,红茶还被认为可以刺激免疫系统,帮助身体抵御疾病。
酥油茶是一种乐趣,在寒冷的月份喝一杯美味的节日饮料。
  • 发表于 2020-07-12 10:45
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  • 分类:食物

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