什么是香茅茶(Lemongrass Tea)？

柠檬草茶是一种草药饮料，将一包干的柠檬草注入一杯或一壶热水中制成。这种饮料可以是热的，在一包香草浸泡完成后不久，也可以是冷的。要冷端端茶，可以把它放在冰箱里冷藏，或者倒在大量的冰块上。由此产生的饮料，冷的还是热的...

柠檬草茶是一种草药饮料，将一包干的柠檬草注入一杯或一壶热水中制成。这种饮料可以是热的，在一包香草浸泡完成后不久，也可以是冷的。要冷端端茶，可以把它放在冰箱里冷藏，或者倒在大量的冰块上。由此产生的饮料，冷的还是热的，柠檬草茶中有时会加入生姜最常用于烹饪，尤其是在美味佳肴中。它在东南亚的菜系中最为常见，被认为是泰国烹饪中最重要和最具特色的风味之一。柠檬草茶的味道非常符合香草本身的味道。顾名思义，茶有柠檬的味道，但也有姜的味道，因为柠檬草的味道和姜很相配，有时柠檬草茶也包括姜，或者这两种草药在凉茶中与其他较温和的成分混合在一起柠檬草有助于提升人的精神和改善情绪。除了与姜根混合外，柠檬草还常与薄荷或洋甘菊混合。这两种物质都是柠檬草香草很好地补充了柠檬草的味道，也比较温和。因此，它们有助于完善茶的风味喜欢柠檬草味道的人通常喜欢这种混合物，但更喜欢用温和的味道来缓和它的刺激味道。