手把手叫你做烩面鱼，方法简单并且超级好吃！
每天吃惯了炒菜，米饭，快餐又或者是面条，何不改善一下口味了？今天就来教大家在家里自己做烩面鱼，方法很简单，味道绝不亚于饭馆。面鱼一般都是玉米面做的，可今天去水面店买面条，看见卖的有面鱼，不过这个面鱼是面粉做的，老板介绍这个可以烩着吃，就像烩麻食一样，于是就怀着好奇买了一点回家，按照做麻食的方法做了一下，味道确实不错。闲话少说，直入主题。
东西/材料
面鱼 白萝卜 胡萝卜 泡发木耳 西红柿 青菜 豆芽 土豆 葱姜蒜 生抽 鸡精 醋 食盐 食用油
操作方式
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01
将白萝卜、胡萝卜、土豆切当作筷子头巨细的丁，木耳切丝。
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02
西红柿切片，豆芽洗净装盘备用。
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03
青菜洗净备用。
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04
葱姜蒜切碎备用。
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05
锅中烧水，水开放入面鱼，煮制八当作熟。这个面鱼因为怕粘连在一路，在建造的时辰上面抹了一层油，所以在煮的时辰水面上有一层油花。
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06
面鱼煮好捞出沥干水分，备用。
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07
热锅烧油，插手适量的食用油。
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08
油烧制八当作热，插手姜蒜煸炒一下，因为忙着摄影，蒜稍微有点变黄了。
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09
依次插手白萝卜丁、胡萝卜丁、土豆丁、木耳丝翻炒。
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10
插手西红柿片翻炒半晌。
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11
插手豆芽，这时要插手食盐、生抽、鸡精、少量的醋（是为了增添酸味，不要过多），十三喷鼻（也可以按照小我的口胃，加其他佐料）
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12
倒入开水，要多加点开水，放入葱丝，打火烧开，要按照口胃的轻重加盐调味。
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13
将沥干水份的面鱼倒入锅中炒匀，煮五分钟，目标是让面鱼入味。
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14
插手提前筹办的青菜，就可以出锅了。
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15
一番功夫今后，一碗喷鼻喷喷的烩面鱼就出锅了，看起来是不是很有食欲。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-17 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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