怎样做美味的青椒木耳炒肉丝？
青椒的营养价值非常高，含有多种蛋白质，维生素和各种微量元素，青椒性温，可以解热镇痛，散寒去湿。木耳的营养价值也非常高，其中的铁元素和膳食纤维含量很高，可以减少毒素对身体的伤害，将青椒，木耳和五花肉这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒木耳炒肉丝？希望能够帮助到大家。
操作方式
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01
筹办适量干木耳，用清水泡发，然后用手撕当作小朵，放入盘中备用；筹办适量青椒，再筹办一块五花肉，肥瘦相间的五花肉最好。
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02
将青椒切当作丝，然后筹办适量葱，姜，蒜，洗净后，切碎，放入盘中备用。
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03
将五花肉洗净后切当作丝，将葱末，姜末，蒜末放入五花肉，然后放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，淀粉。
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04
再插手适量料酒，料酒可以有用去腥，搅拌平均，腌制15分钟摆布，腌制入味备用。
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05
炒锅放入适量油，油热后，将腌好的肉丝倒入锅中，炒至变色，年夜约八当作熟，就可以下其他食材了。
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06
将筹办好的黑木耳，倒入锅中，和五花肉一路翻炒。
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07
木耳碰到高温轻易四溅，所以敏捷将青椒丝，也倒入锅中，然后插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
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08
插手适量生抽，陈醋，生抽可以增色，陈醋可以提鲜，如许让菜肴的光彩加倍都雅，然后再插手少许清水，防止粘锅。
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09
炒好后出锅装盘，再筹办适量枸杞子，用清水泡开后，放在上面点缀一下，就可以吃了，真的太甘旨了。
- End
- 发表于 2018-10-12 00:00
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- 分类：健康生活
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