怎样做鲫鱼汤好喝呢？
下班后能喝到一碗浓浓的鱼汤，真的是一件很幸福的事情。用鲫鱼做出来的汤，是奶白色的，非常有营养。喝完鱼汤，还可以吃上清甜的鱼肉。但鲫鱼的鱼刺比较多，吃的时候一定要小心哦。下面看看怎样做鲫鱼汤好喝？
东西/材料
鲫鱼、嫩豆腐、喷鼻葱、老姜、花生油、盐、料酒
操作方式
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01
一年夜早去市场买好食材，鲫鱼3条，豆腐2块，喷鼻葱2根，老姜1块。
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02
鲫鱼去失落鱼鳞，挂失落鱼肚子里的黑色灰尘，清洗清洁，备用。
豆腐先用水泡一会，再切当作丁状，备用。 -
03
老姜清洗清洁，切片；喷鼻葱切当作段，备用。
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04
热锅下油，放入姜片煸喷鼻，再放入鲫鱼，调小火，把鱼两面都煎3分钟。
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05
然后插手3碗清水，插手少许盐和料酒。
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06
再把豆腐一路放入锅中，年夜火煮。
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07
年夜火煮15分钟摆布，就可以闻到喷鼻喷喷的鱼味道了，关火，装盆，铺上葱段，享受甘旨的鱼肉和鱼汤吧。
- End
- 发表于 2018-09-17 00:00
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- 分类：健康生活
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