青椒爆炒鸭心的做法
青椒爆鸭心是一道非常美味好吃的家常菜，做法和食材都很简单，下面把它的做法与步骤分享给大家看看。
东西/材料
鸭心150克，喷鼻菇50克，青椒2个，蒜米、姜蓉适量，生抽1勺，料酒适量。
操作方式
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01
鸭心清洗清洁，然后把每个鸭心切当作双方，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
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02
青椒切当作丝，喷鼻菇切当作片筹办好。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆出味来。
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04
放青椒进去，加适量的盐炒至软。
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05
然后鸭心、喷鼻菇放进去翻炒20秒摆布。
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06
盖上盖子用中火焗。【不消加水，因为青椒和喷鼻菇都含有良多水份】
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07
焗到水份干完，大要4分钟摆布就可以了。
- End
- 发表于 2018-09-17 00:00
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- 分类：健康生活
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