如何做冬瓜瘦肉汤好喝？
冬瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的产品，那么如何做这道冬瓜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
冬瓜，瘦肉，地瓜粉，茶油，盐巴，味精，喷鼻葱
操作方式
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01
起首将买回来的冬瓜去皮，切当作薄片，如下图所示。关于冬瓜，小编建议大师切得越薄越好，如许味道更轻易煮出来，并且还可以或许节约燃料资本。大师可以试着操练一下本身的刀工。
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02
然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟，如下图所示。
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03
接着把瘦肉切当作薄片并用适量的地瓜粉裹一下。在这里小编跟大师保举一个小技巧，大师在切肉之前可以把肉提前放到冰箱冷冻层去冷冻15分钟，之后拿出来切可以切的很薄并且巨细平均。这个方式仍是很是不错的，有乐趣的小伙伴可以测验考试一下。
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04
然后把瘦肉倒入锅中煮三分钟，如下图所示。在煮瘦肉的过程傍边，大师最好不要去搅动瘦肉，若是过度搅动瘦肉会导致汤汁过度浓稠，长短常影响口感的。
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05
接着把喷鼻葱切当作葱花，如下图所示。
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06
然后把葱花倒入锅中煮两分钟，如下图所示。
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07
接着往锅中插手适量的盐巴和味精，如下图所示。
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08
然后往锅中插手适量的茶油，小煮半晌就可以出锅了。
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09
一道甘旨可口的冬瓜瘦肉汤就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-09-17 00:00
- 阅读 ( 709 )
- 分类：健康生活
admin
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