什么是意大利面(Pasta Measure)？
意大利面量器是一种用来测量干面食份量的工具。由于许多厨师都在努力解决面食的用量问题，所以面食量器是一种非常有用的工具，在提供面食的过程中，不必胡思乱想，确保每个人都能吃到足够的面食，而一些面食生产商为了方便顾客...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:58
- 阅读 ( 767 )次
admin
什么是杜松子酒(Damson Gin)？
达姆森金酒，就像它的亲兄弟斯洛金酒，是非常简单地将杜松子酒和浸在糖里的达姆森李子混合在一起，让这种混合物浸泡几个月，在英国非常流行，尤其是在寒假期间 Damson杜松子酒通常在农贸市场和其他小型农贸市场出售。小椭圆形...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:57
- 阅读 ( 922 )次
煤气烤架还是木炭烤架更好(Which is Better: a Gas Grill or a Charcoal Grill)？
关于哪种烤架更好的争论，燃气烤架还是木炭烤架，很大程度上取决于人们想要达到什么样的烹饪方式。这两种烧烤方式都有利弊，会影响食物的烹调方式，从而使每一种烧烤方式对某些厨师来说都是有价值的和有害的。但是作为一个总...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:56
- 阅读 ( 712 )次
什么是吸食肉类的人(Meat Smoker)？
吸烟者是一种设备，用于烹调生肉，同时将肉中产生的烟雾渗透到肉中。在过去，吸烟者通常被设计成一个小建筑，在那里，火会产生热量和烟雾，以治愈悬挂在整个空间中的钩子上的肉在20世纪，小型的吸食肉类的人被创造出来并出售给许多...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:55
- 阅读 ( 946 )次
我如何选择最好的复古白兰地(Choose the Best Vintage Cognac)？
白兰地是一种白兰地，由法国夏伦特的一个叫白兰地的地区种植的葡萄酿制而成。复古白兰地是不同白兰地的混合物，这些白兰地被蒸馏在一起。在选择一种白兰地时，要认识到，要被视为真正的复古白兰地，制作每一瓶的葡萄都必须在同...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:54
- 阅读 ( 770 )次
培养藜麦的最佳方法是什么(Best Tips for Sprouting Quinoa)？
藜麦具有很高的营养价值，已经成为追求更健康和均衡饮食的人的最爱。虽然藜麦是谷物状的，但实际上它被认为是一种蔬菜。生吃藜麦是从中获取最多营养的最好方法。为了发芽藜麦，生种子必须漂洗并浸泡一夜，然后保存在温暖、黑...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:53
- 阅读 ( 1105 )次
我怎样才能准备好举办感恩节呢(Prepare to Host Thanksgiving)？
计划第一次举办感恩节晚餐是许多美国和加拿大年轻家庭可能经历的一种成人仪式，几乎任何一个有着良好烹饪技能的人都能做出一顿美味的盛宴。许多专家说，传统的感恩节菜单从1621年马萨诸塞州普利茅斯种植园的第一次感恩节...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:52
- 阅读 ( 747 )次
什么是大蒜面包师(Garlic Baker)？
大蒜面包师是一种用来烤大蒜的炊具。除了在烤箱中使用外，大蒜面包师还可以充当大蒜保管员，供喜欢在厨房中保持大蒜室温的厨师使用。许多厨房用品商店都出售大蒜面包师，他们也可以从专业的供应商那里订购。有创意的陶工也...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:51
- 阅读 ( 760 )次
冷冻罗勒最好的方法是什么(Best Tips for Freezing Basil)？
冷冻罗勒是一种实用的方法，可以使这种季节性草本植物全年可用，也可以简单地储存多余的以避免变质。一般来说，冷冻罗勒的最佳方法是将叶子切碎，然后加入油或水。然后将罗勒和液体的混合物分装到各种不同的容器中，然后放入冷...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:50
- 阅读 ( 754 )次
辛辛那提辣椒有什么独特之处(Unique About Cincinnati Chili)？
辛辛那提辣椒的独特有几个原因：它的稠度很薄，它的香料，以及它的制作和呈现方法。辛辛那提辣椒的历史涉及到欧洲移民，他们在20世纪初把希腊烹饪风格带到了这个地区。多年来，它吸引了一批喜欢辛辛那提风格的人，他们在夫妻式餐...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:49
- 阅读 ( 1039 )次
什么是遥控烹饪温度计(Remote Cooking Thermometer)？
烹调温度计是一个很好的方法，可以确保你的肉是煮熟的，但不会煮过头。大多数人都熟悉你认为肉已经煮好几分钟的那些东西了。但是在你确定某种东西已经达到适当的温度之前，你可能要重复这个过程很多次，这会让你在热炉子或烤...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:48
- 阅读 ( 1245 )次
什么是纽扣温度计(Button Thermometer)？
纽扣温度计是一种厨房工具，用来快速测定食物的温度，特别是肉类。关心食品安全的厨师可以使用纽扣温度计来确保肉类全程煮熟，其他人则可以用纽扣温度计作为向导来确定一块肉的熟度温度计是一个非常有用的工具，尽管还有其他...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:47
- 阅读 ( 1481 )次
我怎样才能学会做饭(Learn to Cook)？
学习烹饪的方法有很多种，从儿童早期的厨房实验到成人级的美食家烹饪课程，而其他人则从烹饪书或电视节目中学习食谱。高中的家庭经济课通常强调用主食配料烹调饭菜。职业学校还可能提供两年的商业烹饪课程，并提供实际经营...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:46
- 阅读 ( 759 )次
什么是苦果茶(Kukicha)？
龟井茶是一种特殊的日本茶，由茶树的茎、茎和嫩枝制成。有时被称为冬茶，传统上在秋天采摘和加工。在日本，这种茶是一种流行的冬季饮品，也被添加到果汁和其他饮料中，因为它有一种独特的风味，一些消费者会觉得很享受。亚洲市场...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:45
- 阅读 ( 1023 )次
什么是培根冰淇淋(Bacon Ice Cream)？
培根冰淇淋是一种非常简单的冰淇淋，里面有培根。甜食和培根的结合已经被许多人认为是可取的，尽管培根冰淇淋作为一种受欢迎的菜肴的开始是相对较新的，相比于培根的悠久历史。通常，冰淇淋本身的味道不像培根，但它含有碎的培...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:44
- 阅读 ( 1189 )次
什么是俄罗斯白人(White Russian)？
白俄罗斯酒是一种由伏特加、咖啡利口酒、牛奶或奶油调制而成的鸡尾酒。这种饮料的名称可能与伏特加（一种传统的俄罗斯酒）的存在有关。一种相关的饮料，黑俄罗斯酒，比白俄罗斯早，它含有类似的成分。在酒吧里经常可以买到俄罗...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:43
- 阅读 ( 1215 )次
什么是本地挑战(Locavore Challenge)？
本地挑战赛是一项要求参赛者在规定时间内（如一周或一个月）在当地吃饭的挑战。五月和九月是本地挑战赛的热门月份，因为这几个月当地有大量的食物可供选择。本地美食挑战赛通常是由一个地区性的“吃当地食物协会”赞助的，尽...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:42
- 阅读 ( 694 )次
什么是太妃糖苹果沙拉(Taffy Apple Salad)？
太妃糖苹果沙拉可以被称为甜点或配菜，这取决于谁来定义它。甜点不含焦糖，但有甜的成分，使它的味道类似于焦糖苹果。因此，它是秋天的一道非常受欢迎的菜，尽管许多人也喜欢在夏天做苹果。做太妃糖苹果沙拉的基本方法是用菠萝...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:41
- 阅读 ( 854 )次
什么是英式松饼(English Muffin)？
英式松饼是酵母面包家族中的一员，酵母面包是在煎锅上炸的，而不是烘烤的。它们不像传统的美式松饼，后者是用甜的、更像蛋糕的面糊做成的。英式松饼的内部结构粗糙，由于在快速烹饪过程中膨胀的气泡而形成的大洞。一般来说，英...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:40
- 阅读 ( 1019 )次
什么是肉桂松饼(What Cinnamon Muffins)？
肉桂松饼是一种用肉桂调味的甜早餐面包。肉桂可以放在面糊中，在烘烤前旋入松饼中，或在烘烤完成后涂抹。肉桂松饼只能包括肉桂，也可以包括苹果或蓝莓等水果。这种香料有棒状或磨碎的配方；肉桂粉最常用于制作松饼食谱。 肉...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-21 03:39
- 阅读 ( 741 )次
