兰特恩是什么(Lanterne)？
意大利的面食已经有好几个世纪了，在意大利烹饪中，特定类型的意大利面通常搭配特定的酱汁。不同地区的面食品种主要以小麦含量的质量来区分；意大利南部的品种较重，而意大利北部的品种则更重打火机。还有一百多种面食形状，或...
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- 发布于 2020-07-17 12:12
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什么是榛子玉米饼(Hazelnut Torte)？
最受欢迎的匈牙利甜点之一是榛子薄饼。巧克力薄饼用烤榛子调味，产生浓郁的坚果味。虽然这种榛子甜点制作简单，但其昂贵的特性通常会导致它们作为高端甜点在特殊场合出售。 牛奶是玉米饼和奶油冻糕的关键原料。 榛子饼的...
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- 发布于 2020-07-17 12:11
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什么是不同类型的绉面团(Different Types of Crepe Dough)？
绉馅饼有多种风味和风格，可以作为开胃菜、配菜、主菜或甜点食用。它们用薄的面糊与煎饼相似，作为各种食谱的基础。绉面团最常见的成分是小麦，虽然其他类型的绉面团采用大麦、荞麦或马铃薯粉。一般类型的绉面团是用来包住...
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- 发布于 2020-07-17 12:10
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什么是炸虾仁(Deep-Fried Shrimp)？
虾是一种甲壳类动物，也是一种很受欢迎的海鲜。油炸虾是将虾浸泡在食用油中煮熟，通常是在蘸上面糊或其他类型的涂层之后。不像在平底锅里用薄薄的一层油煎炸，可能需要在某个时候把虾翻过来以确保彻底烹饪，油炸可以让人把虾...
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- 发布于 2020-07-17 12:09
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什么是虾暗黑破坏神(Shrimp Diablo)？
暗黑虾是一种辛辣的虾菜，通常由番茄酱中的虾组成，用辣椒和大蒜调味，放在米饭上。这道菜因其火辣辣和红色而得名，使人联想到与魔鬼的比较，也被称为 暗黑破坏神 。这道菜有很多变体，但所有这些都是基于番茄、辣椒和虾的基本成...
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- 发布于 2020-07-17 12:08
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有哪些不同类型的酸奶水果蘸酱(Different Types of Yogurt Fruit Dip)？
酸奶水果蘸酱的种类很多，因为它们可以使用各种各样的配料。有些类型的酸奶水果蘸汁是由水果味的酸奶或果汁制成的，比如柠檬汁。酸奶水果蘸汁也可以含有香料，如肉桂和肉豆蔻，为了提高蘸酱水果的风味，还提供低脂低热量酸奶水...
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- 发布于 2020-07-17 12:07
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我如何选择最好的芋头薯片(Choose the Best Taro Chips)？
芋头薯条是用芋头根制成的薯片。这种亚洲根有坚硬的棕色外皮，里面有白色、紫色斑点的果肉。它的味道既可口又温和，与白土豆非常相似。薯片成瘾者经常使用芋头薯片来降低热量，增加营养素的摄入。在选择芋头薯片时，消费者可...
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- 发布于 2020-07-17 12:06
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什么是香草酱(Vanilla Sauce)？
香草沙司是一种薄的液体，具有奶油冻般的稠度。它是由香草精或香草豆制成的，它经常被用作许多菜谱的配料，同时也是几种菜肴的配料。它主要用于烘焙，使布丁、蛋糕、饼干、面包和馅饼都有香草味，为了给香草牛奶、冰淇淋和其他...
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- 发布于 2020-07-17 12:05
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什么是咖啡馆(Coffeehouse)？
咖啡馆也被称为咖啡馆或咖啡馆，是一家提供热饮料的餐厅。这种餐厅通常被视为社交场所。有些咖啡馆允许游客长时间停留在这里阅读、在笔记本电脑上工作或只是与其他客人互动。什么是咖啡馆，在那里人们通常做什么，除了咖啡...
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- 发布于 2020-07-17 12:04
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什么是瓦达(Vada)？
瓦达是南印度的一种食品，是一种油炸饼或油炸圈饼，由磨碎的扁豆或豆子制成，称为瓦达豆和香料。瓦达通常作为零食食用，在印度许多地区是一种受欢迎的节日食品。这些油炸油条也可以作为早餐或另一顿饭吃。不同版本的瓦达饼几...
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- 发布于 2020-07-17 12:03
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托奇诺是什么(Tocino)？
在一些西班牙语国家，特别是古巴和波多黎各，pork treat的字面意思是"培根"或简单的"猪油"。这种食物几代人都是用盐腌制的肉，主要与加勒比海的主菜一起食用。在受西班牙影响的菲律宾，托奇诺也是一种常见的美食，尽管它的制作...
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- 发布于 2020-07-17 12:02
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什么是紫芦笋(Purple Asparagus)？
紫芦笋是这种常见的蔬菜的一种，它的知名度比绿色或白色的芦笋要少一些。它的确有一种深紫色的颜色，尽管植物顶部的叶子通常是浅绿色的，如果剥皮，它会显得白色。它比其他品种的芦笋稍甜，因为它它含有更多的天然糖，也可能含有...
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- 发布于 2020-07-17 12:01
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有哪些不同类型的素食三明治(Different Types of Vegetarian Sandwiches)？
素食三明治的种类包括以奶酪、鸡蛋和蔬菜为基础的三明治。一些素食三明治使用豆类或豆腐作为鸡蛋或奶酪的替代品。其他一些可能使用素食熟食肉类，这种三明治通常由大豆或小麦面筋制成，旨在模仿火腿或火鸡等熟食肉类的质...
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- 发布于 2020-07-17 12:00
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如何选择最好的食品加工刀片(Choose the Best Food Processor Blades)？
在选择最好的食品加工机刀片时，需要考虑的关键特征是耐久性、锋利性和功能性。食品加工刀片可以由塑料、金属、陶瓷或多种材料制成。一般来说，金属最耐用，但塑料更具成本效益，有时使用起来更安全。到目前为止，金属通常都是...
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- 发布于 2020-07-17 11:59
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什么是Potjiekos(Potjiekos)？
Potjiekos是南非的一种传统烹饪方式。在南非荷兰语中，Potjiekos的意思是"小锅"，而Potjiekos的意思是"食物"。Potjiekos的原料有很多变化。基本上，它是在铸铁锅里煮的炖菜，通常是三条腿的，放在火上。上锅碗瓢盆是一种社交活...
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- 发布于 2020-07-17 11:58
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什么是炸猪肉(Deep-Fried Pork)？
油炸猪肉通常是一块猪肉或猪块，至少部分用足够的油烹调，以完全覆盖肉。有些食谱将整个准备好的烤肉放在油炸锅里一个小时或更长时间，而另一些食谱则要求将薄的肉片切成面包片，再油炸几分钟。在日本， 油炸猪肉是用鸡蛋、面...
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- 发布于 2020-07-17 11:57
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罐头有哪些不同类型的罐头(Different Types of Cans for Canning)？
基本上，罐头有两种类型：金属罐和玻璃罐。通常，金属罐与罐头食品罐的种类有关，但它们需要额外的工具，不可重复使用。由于玻璃罐是可重复使用的，除了更换盖子外不需要任何额外工具，所以更多的人选择金属罐它们是为了满足家庭罐...
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- 发布于 2020-07-17 11:56
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什么是糖精钠(Sodium Saccharin)？
糖精钠，也被称为糖精，是一种广泛使用的人造甜味剂。这种化合物的甜度是传统糖或蔗糖的300到500倍。糖精钠可以在减肥软饮料、糖浆、烘焙食品、冰淇淋中找到，以及其他甜食和饮料。 人造甜味剂糖精钠是煤焦油的衍生物。 纯...
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- 发布于 2020-07-17 11:55
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什么是犹太寿司(Kosher Sushi)？
当寿司遵守犹太食品法时，它被称为犹太寿司。为了符合要求，寿司中的鱼必须用犹太器皿准备。所有的配料也必须是犹太洁食的。例如，根据犹太法律，使用的鱼必须具有鱼鳞和鱼翅。 犹太寿司。 各种各样被认为是犹太食品的寿司随...
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- 发布于 2020-07-17 11:54
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开胃的手指食物有哪些(Different Types of Appetizer Finger Foods)？
开胃的手指食物可以是素食的，热的或冷的，烘焙的或油炸的，但它们必须是一口大小的，不需要餐具就可以很容易地处理。它们可以是简单的食物，比如蘸有蘸汁的胡萝卜棒，或者是常年喜欢吃的鸡翅，或者更多的食物，比如迷你蛋饼。这项活...
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- 发布于 2020-07-17 11:53
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