卤猪蹄膀是老爸最爱的下酒菜之一。切片的卤猪蹄膀,既有软糯的猪皮,又有肥瘦同存的猪肉,且瘦肉还易咀嚼。筷子夹一片,蘸上辣椒面或红油辣椒,入口咀嚼,麻辣鲜香的感觉瞬时刺激着味蕾。端酒杯,再抿口白酒,身心便都舒坦了下来。
一般脆皮肠的做法不是炸就是煮火锅,很少做成汤的,那今天我就分享一下脆皮肠煮汤的做法
辣子鸡口味独特,咸香麻辣,很多人都喜欢,今天就来看看自己在家怎么做辣子鸡吧~
五花肉去了皮吃起来肥而不腻,辣椒的辣味和肉味相结合,比普通的回锅肉更下饭。做法比回锅肉更简单,这道菜不管是吃干饭还是稀饭都特别适合。
凉菜是首先奉上餐桌的美味佳肴,而料汁又关系到凉菜品质的好坏,那么怎样调出好吃的料汁呢?下面小编就给大家介绍凉菜料汁的调配方法。
香菇与金针菇,清洗干净后撕成小块,到开水锅里一煮,配上用鸡蛋搅拌上桨的肉丸子,鲜美的滋味别提多带劲了。反正,这道菜小朋友最喜欢,有他最爱的香菇,还有他第二爱的肉丸。
“芋儿营养高”,这是我妈在看见芋儿时最常说的话。她常以此为理由,买一堆芋儿回家。我不爱买芋儿,尽管它味道不错,营养还高,但削皮带来的麻烦足以让我对它望而却步。然而,我妈买回来了,还做了芋儿烧五花肉,我的热情自然高涨了,吃得真是肚子滚圆啦。
土豆、豆角炖红烧肉是一道家常菜,制作原料主要有土豆、豆角、红烧肉等,口味咸鲜,经过再次炖制的红烧肉肥而不腻!
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,适量的吃青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。青豆的清香和五花肉的肉香结合,闻着都感觉能吃两大碗饭。
吃空心菜,一般都是掐叶尖和嫩叶,剩下的空心菜茎是不吃的。但其实,鲜嫩的空心菜茎也可以吃,而且味道爽脆有韧劲,口感不差的。空心菜茎可以炒辣椒,也可以炒肉末。
土豆是除了南方的大米和北方的小麦以外最盛产最常见的一种食物,基本上家家每周都要吃上几次土豆。我们一起来看看如何烧简单好吃的土豆烧小鸡腿吧。
美食的简单做法,那可有千万种,因为很多美食都有简单的做法。今天我来分享一道肉末土豆丝的做法,简单好吃又有营养。
鸡胸肉的吃法很多,味道也各式各样的,今天给大家介绍一下鸡胸肉炒洋葱的做法。
西红柿鸡蛋饼,是一个食材健康营养全面的早点,而且做法简单,现在分享它的做法给大家看看。
我们买来的木耳通常都是干木耳,拿来做菜时就需要泡发,以前看到新闻报道,说的是不正确泡发木耳引发了悲剧,可想而知,正确的泡发木耳有多么的重要。那么应该怎样科学的泡发木耳呢?
青豆是我国流传几千年的传统原产农作物,青翠欲滴的颜色再加上清香的味道,用来煮汤可以降低胆固醇,有助于补肝养胃哦。我们一起来看看这怎么做简单好吃的青豆瘦肉汤吧!
话说猪内脏不宜多吃,但猪内脏里真有好多好吃的。如大肠、猪肝、猪肚还有猪心,说起来都直流口水。猪心美味,常常被我用来凉拌。清水一煮,拌上调料,好看又好吃。而比凉拌更简单且更易携带的做法,是将猪心用卤水煮。煮出来的卤猪心,切片后可直接吃,简直是旅游、野餐的必备菜肴。
大葱炒肉片做法简单,是很多人都喜欢吃的一道菜,用料也简单,味道鲜美,还很下饭哦。
白玉菇清甜可口,有特别高的蛋白质含量,而且这种蛋白质的组成结构比例非常易于人体的吸收。白玉菇可以镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压,真是一个神奇的菜!而笔者只是喜欢白玉菇的口感清甜,当然多吃点白玉菇对身体健康确实是大有裨益啊!
今天第一次试做煎西红柿,而且做出来的效果很好,外皮香脆,里面绵软非常好吃。