大酱炒鸡蛋的家常做法
大酱炒鸡蛋是一道东北特色的下饭菜，做法简单易学。下面小编介绍一下大酱炒鸡蛋的家常做法。
东西/材料
鸡蛋 4个。 胡萝卜，青尖椒 ， 适量 。
葱，姜，味精，五喷鼻粉，黄豆酱。
操作方式
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01
筹办鸡蛋4个，搅拌当作蛋液备用。
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02
黄豆酱1年夜匙儿，放少量水稀释一下（水不要多）。
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03
胡萝卜，青尖椒切片。切好葱，姜，备用。
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04
先把鸡蛋炒八分熟，盛入盘中。
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05
锅放油加热，油热后放入胡萝卜，青尖椒，葱，姜，翻炒一下。
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06
倒入鸡蛋翻炒一下。
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07
随即倒入黄豆酱，五喷鼻粉，翻炒至豆酱变色。
-
08
放入味精，关火出勺。
- End
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- 发表于 2018-04-12 00:00
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- 分类：健康生活
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