怎样制作香椿炒鸡蛋
香椿是一种时令性很强的美食，受到广大食客的喜爱，那么怎样做才能发挥出它最大的美味呢，下面我们就来看一下。
操作方式
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01
做喷鼻椿，起首就要拔取喷鼻椿的部位，最优选的部位为喷鼻椿的牙，再者就是喷鼻椿第一茬的叶子。利用前必然要将喷鼻椿洗清洁，并晾干。
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02
切一节年夜葱，并洗净切片，备用。
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03
在碗内打入鸡蛋，并按照必然偏向将鸡蛋打匀。
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04
接下来就是将已经晾干的喷鼻椿切碎装盘，筹办下锅。
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05
将食用油倒入锅内，至油温年夜约7-8当作热的时辰，锅会微微冒烟，这个时辰，放入事先筹办并晾干的葱，爆出喷鼻味为止。
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06
先倒入喷鼻椿进行翻炒，紧接着将已经搅好的鸡蛋倒入锅内，并关小火，然后不竭的用筷子搅匀。
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07
当鸡蛋发出金黄色，且喷鼻椿发出微微的喷鼻气，此时，放入食用盐，再次翻炒至平均，即可出锅。
- End
- 发表于 2018-04-12 00:00
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- 分类：健康生活
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