将土豆切当作滚刀块,尽量切得平均一些,用清水洗去淀粉,放入碗中备用。
锅中放入适量油,油可以恰当多放一些,油温五当作热,放入土豆块,小火慢煎。
煎至概况焦黄,煎的时辰多翻动一下,如许煎出来的颜色会加倍都雅。
碗中放入一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺陈醋,五勺清水,调当作料汁,
将料汁儿倒入锅中,年夜火收汁。
汁快收干的时辰,撒上适量白芝麻。
将蒜苗切碎,再撒上适量蒜苗。真的出格好吃,
搅拌平均,出锅装盘,甘旨的糖醋土豆就做好了,太好吃了,年夜人小孩都爱吃。
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