可持续水产养殖业是指以商业为目的,通过对环境产生良性(如果不是积极的)净影响,有助于当地社区发展,并产生经济利润的方式来培育鱼类物种。作为一个概念,可持续水产养殖业随着越来越多的证据表明野生渔业正在发展壮大由于过...
可持续水产养殖业是指以商业为目的,通过对环境产生良性(如果不是积极的)净影响,有助于当地社区发展,并产生经济利润的方式来培育鱼类物种。作为一个概念,可持续水产养殖业随着越来越多的证据表明野生渔业正在发展壮大由于过度开发,数量惊人的鱼类物种正在灭绝。传统水产养殖对环境的负面影响也激励了那些关注海洋、渔业的人,以及食品生产,为可持续水产养殖制定一个全面的定义和一套从业者的指导方针。迄今为止,还没有一个严格定义、普遍接受的定义,也没有国际认证。
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挥舞女性的水产养殖业是发展最快的食品行业在过去的十年里,世界范围内的生产。其日益增长的经济、社会和环境影响促使政府、超国家组织、环境团体和行业参与者寻找更可持续的水产养殖发展方式。包括支持这一目标的原则和规定,联合国粮食及农业组织(粮农组织)制定了"粮农组织负责任渔业行为守则"。该守则第9条涉及水产养殖业的发展。守则的实质是强调,渔业资源的利用必须确保其长期可持续性,并协调一致不从事对生态系统和社区有害的捕捞和水产养殖活动例如,环境激进主义组织绿色和平组织与科学家、研究人员和从业人员合作,为可持续水产养殖提出了一个全面的定义,并在海产品行业向各国政府推广,在国际渔业和环境会议上。根据这一定义,可持续水产养殖致力于使用可持续方法养殖的植物性饲料。它避免鱼粉饲料或过度捕捞渔业产生的鱼油为基础的饲料,从而导致鱼类蛋白质净损失;也不使用捕获的幼鱼在野外。可持续水产养殖也只培育在水产养殖发生地自然出现的开放水域物种,然后只在袋式网、封闭式海棚或类似物中养殖;也不会对环境造成负面影响。此外,可持续水产养殖不会对当地野生动物产生负面影响,也不会对当地野生动物种群构成威胁,也不会使用转基因鱼类或饲料。可持续水产养殖还具有其他各种特性。它不会以足以导致暴发和疾病传播风险的密度饲养物种,也不会耗尽当地饮用水、红树林和其他自然资源,或威胁人类健康。它在经济和社会上支持当地社区。