鱼块、豆豉、喷鼻葱、喷鼻菜、姜、盐、酱油、喷鼻油
筹办好所有材料:鱼块、喷鼻葱一根、喷鼻菜一根、姜适量、豆豉适量。
鱼块清洗清洁黑色的污迹,切当作一块块。
姜切丝,备用。
先用适量的盐平均抹在鱼块上,再把豆豉和豆豉酱平均洒在鱼块上,再插手姜丝铺在鱼块上。大要腌制十五分钟。
葱堵截备用、喷鼻菜切碎备用。
锅里放一锅水煮开,再放入腌制好的鱼块。年夜火焖。
打开焖10分钟,把葱的根部和喷鼻菜的根部,先放进去一路焖。
等焖够十五分钟后,再放入葱段和喷鼻菜,撒上适量的酱油和喷鼻油,关火焖两分钟,如许最后加进去的葱和喷鼻菜就好吃良多了。
最后出锅,享受甘旨的喷鼻葱豆豉鱼块了。
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