叶酸和维生素B12一起服用可以帮助降低心脏病的风险,预防孕妇的先天缺陷,增加能量,对抗抑郁。素食者可以从这两种补充剂中获益最大,由于在限制饮食的情况下很难获得足够的量,叶酸和维生素B12都能在细胞水平上支持健康的DNA...
叶酸和维生素B12一起服用可以帮助降低心脏病的风险,预防孕妇的先天缺陷,增加能量,对抗抑郁。素食者可以从这两种补充剂中获益最大,由于在限制饮食的情况下很难获得足够的量,叶酸和维生素B12都能在细胞水平上支持健康的DNA复制,并能增强包括皮肤和胃肠道在内的多个器官的功能橘子和其他柑橘类水果往往是叶酸的良好来源。通常建议孕妇服用含有B12的叶酸,以防止胎儿发育异常怀孕期间服用这两种维生素可以避免婴儿大脑和脊髓结构的潜在缺陷。如果没有足够的叶酸,胎儿出生时就有可能患脊柱裂,这种缺陷会导致脊髓不完整孕妇可服用含有B12的叶酸,以预防出生缺陷。患某些癌症和心脏病的可能性当个人摄入适量的叶酸和维生素B12时,维生素含量降低。两种维生素都能促进健康细胞和DNA合成,同时调节红细胞的生长尽管支持这些说法的研究有点复杂,但在一些人身上已经看到了益处,叶酸更有可能在那些饮酒量大、饮食有一定限制的人身上预防这些疾病的发生

豆类含有叶酸。素食者在摄入叶酸和维生素B12时可以防止贫血的发生。如果一个人遵循纯素饮食,尤其如此不含任何动物或奶制品的饮食。补充维生素B12可以帮助确保素食者获得适当水平的维生素,他们的身体需要这些维生素来预防与红细胞生成低有关的症状。这些症状包括能量不足、轻度抑郁和肌肉疲劳

缺乏叶酸和B12会导致红细胞生成减少,从而导致低能量、轻度抑郁,服用叶酸和维生素B12的额外好处包括调节情绪,改善短期记忆,增加能量。当摄入大量B12时,它可以减少与精神有关的疲劳当身体需要的时候,辅酶可以帮助身体恢复到最佳的状态,帮助机体恢复正常的细胞功能高剂量的维生素B12有助于缓解因精神和身体疲惫而产生的疲劳。维生素B12的摄入已被证明可以减轻某些形式的轻度抑郁,并有助于保持个人情绪平衡。定期摄入两种维生素后,血清素水平会变得更加稳定。它们也有助于大脑处理和管理与适度压力有关的情绪波动的能力。

素食者可以从服用叶酸和维生素B12来预防贫血中获益。