我如何选择最好的波旁威士忌(Choose the Best Bourbon)?

波旁威士忌是一种广受欢迎的混合饮料,同时也是一种啜饮的烈性酒。最典型的威士忌是在肯塔基州生产的,波旁威士忌必须至少含有51%的玉米。波旁威士忌制作者必须在新的烧焦的白橡木桶中陈酿,必须是80-160标准酒精。在选择...
波旁威士忌是一种广受欢迎的混合饮料,同时也是一种啜饮的烈性酒。最典型的威士忌是在肯塔基州生产的,波旁威士忌必须至少含有51%的玉米。波旁威士忌制作者必须在新的烧焦的白橡木桶中陈酿,必须是80-160标准酒精。在选择最好的波旁威士忌时,要根据它是与调酒机混合还是单独饮用而定。这会影响你购买的品牌的口味和成本。
波旁威士忌可以直接饮用,或者混合在饮料中。
如果你要用你买的波旁威士忌做鸡尾酒,你要根据口味和成本来选择一种。用这种酒调制鸡尾酒时,选择一种来补充调酒器。你不希望酒精压倒混合物,也不希望混合物压倒酒精。寻找颜色较浅的酒,因为这些酒通常有更微妙的味道,更适合混合。你应该选择一个波旁酒,有一个轻到中等酒体结束,因为这可以让你仍然品尝混合后的酒的味道。
波旁威士忌是一种玉米威士忌,在烧焦的橡木桶中陈酿。
在制作鸡尾酒时,要寻找一个既含有大麦、小麦又含有小麦的品牌玉米;这类酒的味道更柔和、更甜,更有利于混合。你还应该考虑到烧焦等级,它表示威士忌成熟时桶内的炭化程度。选择一个炭化等级为2或更少的品牌,这样会产生更轻的酒精。如果你在混合这种酒,你可以选择一个更便宜的品牌。
如果波旁威士忌要单独享用,通常值得购买一个更贵的品牌选择颜色较深、颜色更浓、味道更复杂的葡萄酒。理想情况下,你希望酒的余味中等至丰满。选择使用传统玉米、黑麦和大麦配方的品牌,或者,如果你喜欢更辣的口味,则选择黑麦含量更高的品牌。烧焦程度更高的威士忌,在三到四个等级的情况下,最好是啜饮,因为它们的味道更强烈。
选择波旁威士忌最好的方法是做一次味觉测试,比较不同类型的波旁威士忌,看看你喜欢哪一种。你可以经常在研讨会、酒厂、酒馆等场合这样做,还有高级酒吧。加入论坛,和有经验的威士忌饮酒者交谈也很有帮助,他们可以和你讨论不同的选择。最后,当你去买一瓶时,请商店店员推荐一些东西。通常,他们对选择哪个品牌有很好的经验。
  • 发表于 2020-07-11 11:06
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  • 分类:食物

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