我能用煮熟的鸡蛋做什么(What can I do with Hard-Boiled Eggs)？

许多人发现自己在复活节或逾越节假期后有大量的煮蛋，而另一些人则发现一次准备一打鸡蛋更方便，一周内可用于各种用途。不管是什么原因，发现自己拥有的鸡蛋比使用它们的理由多并不罕见。实际上，这些煮熟的鸡蛋有很多用途，而...

许多人发现自己在复活节或逾越节假期后有大量的煮蛋，而另一些人则发现一次准备一打鸡蛋更方便，一周内可用于各种用途。不管是什么原因，发现自己拥有的鸡蛋比使用它们的理由多并不罕见。实际上，这些煮熟的鸡蛋有很多用途，而这些食谱中的许多只需要你的食品储藏室或冰箱里已有的配料。

欧式早餐包括一个煮熟的鸡蛋。
将整个鸡蛋切成小块，与小汤匙一起放入碗中。与真的或仿制的培根块和甜味的沙拉酱（如蜂蜜芥末或法式）混合时，效果尤其好。切碎的鸡蛋可以放在冷冻袋中冷冻，在冰箱中完全解冻后食用。

煮熟鸡蛋的另一个用途是广受欢迎的开胃菜或配菜，称为"魔鬼蛋"。有许多魔鬼蛋食谱可供选择，但基本的过程是一样的。小心地将煮熟的鸡蛋从上到下纵向切成薄片，舀出黄色的蛋黄放到搅拌碗里。

一盒12个鸡蛋。
把鸡蛋放在盘子或特制的带隔室的蛋架上。把蛋黄和芥末、蛋黄酱或沙拉酱以及腌菜调味料混合在一起。用勺子把蛋黄混合物放回原来的洞里。用橄榄、切碎的大葱或少许辣椒粉装饰

咸肉块和煮熟的鸡蛋丁在沙拉中搭配得很好。
只要蛋壳没有裂开，煮熟的鸡蛋可以在不冷藏的情况下存活数天。这通常足够孩子们制作复活节彩蛋或进行寻蛋活动。之后，父母可以剥皮，并通过腌制保存。

食用色素和醋混合可以用来给煮熟的鸡蛋染色。
鸡蛋是用装在甜菜罐头周围的果汁，把去皮的鸡蛋放在一个合适的容器里，比如一个饮料罐，把几罐甜菜的内容物倒在上面，让鸡蛋有足够的时间吸收甜菜汁，然后把它们全部吃掉。其他人可能更喜欢用标准的腌制盐水或将鸡蛋储存在预先存在的黄瓜腌菜罐中。

鸡蛋沙拉经常放在三明治面包上。
许多人喜欢制作鸡蛋沙拉同样，在基本的主题上有很多不同，但是标准的鸡蛋沙拉食谱和去皮鸡蛋非常相似。整个煮熟的鸡蛋应该被切碎或者在食品加工机里变成泥。然后鸡蛋应该和蛋黄酱或者沙拉酱、芥末、洋葱丁混合在一个碗里，泡菜酱和/或橄榄。鸡蛋沙拉可以放在一层蔬菜上，也可以放在较软的白面包上做三明治。

煮熟的鸡蛋可以染色和装饰以制作复活节彩蛋。
色拉、切碎的煮熟鸡蛋在意大利面或其他冷沙拉中很受欢迎土豆和通心粉沙拉的食谱通常需要鸡蛋丁来增强质地，就像腌菜一样，腌菜的味道更鲜美。它们也可以添加到肝脏或肉饼中，以增加结构感。一些民族食谱要求用煮熟的鸡蛋来减轻辣味咖喱酱的影响。切片鸡蛋也可以作为早餐菜肴的很好的配菜。