什么是歌海娜(Grenache)?

歌海娜是一种红葡萄,在西班牙、法国以及世界其他地方被广泛用于生产红葡萄酒。它有点甜,它在葡萄酒中的主要用途是作为一种混合葡萄,而不是单独使用。在西班牙,歌海娜被称为加纳查,在法国有两个葡萄品种,被称为Garnacha Tin...
歌海娜是一种红葡萄,在西班牙、法国以及世界其他地方被广泛用于生产红葡萄酒。它有点甜,它在葡萄酒中的主要用途是作为一种混合葡萄,而不是单独使用。在西班牙,歌海娜被称为加纳查,在法国有两个葡萄品种,被称为Garnacha Tinta和Garnacha Blanca,其中红色品种Tinta更受欢迎。
有时将歌海娜与西拉或设拉子混合,使酒体更丰满。
近年来,歌海娜在加州和澳大利亚的葡萄酒中越来越受欢迎。在这些国家,歌海娜仍然经常与其他葡萄酒混合,如西拉或设拉子,有助于赋予它更全面的特征感。一些加州罗斯葡萄酒也使用歌海娜,尽管它们通常含有据说歌海娜带有圣人的音符歌海娜葡萄酒呈浅红色,酒精含量相当高。
歌海娜是一种红葡萄,广泛用于生产西班牙和法国的红酒。
歌海娜葡萄通常用于红酒中混合。
  • 发表于 2020-07-11 11:06
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  • 分类:食物

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