西兰花的家常做法
西兰花富含蛋白质，脂肪和维生素，经常吃西兰花可以提高身体免疫力，西兰花可以凉拌，清炒等，用西兰花和胡萝卜炒肉味道鲜美，营养丰富。
工具/材料
西兰花适量，胡萝卜适量，猪肉适量，葱，姜，盐，味素，五香粉适量，食用油适量。
水淀粉适量。
操作方法
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01
西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜洗净切片。
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02
葱洗净切丝，姜洗净切丝，猪肉切片。
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03
锅中放入适量水，放入少许盐，水烧开，放入西兰花，胡萝卜焯一下，捞出放入凉水中过凉，捞出控干水分。
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04
锅中倒入食用油，放入五香粉。
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05
油八分开，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入葱，姜爆香。
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06
放入西兰花，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒。
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07
放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘了。
- End
- 发表于 2017-09-28 00:00
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- 分类：健康生活
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