如何做排骨炖粉条好吃?

排骨炖粉条是一道大家经常吃到的东北菜。那么如何做这道排骨炖粉条才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

东西/材料

排骨,生姜,料酒,干辣椒,白糖,年夜蒜,酱油,粉条,喷鼻葱

操作方式

  • 01

    起首将排骨洗清洁切当作段,如下图所示。关于排骨的长度,小编建议大师最好切当作3cm摆布的长度就差不多了。

  • 02

    然后锅中放入适量的清水,把排骨倒进去并插手适量的料酒,开年夜火煮三分钟。小编选择如许做是为了更好的去除排骨中的血迹残存,同时也可以或许去除一部门的排骨的腥味。颠末如许处置后的排骨味道会加倍鲜美。

  • 03

    接着往锅中插手适量的生姜,干辣椒,年夜蒜和冰糖,翻炒到冰糖融化,如下图所示。

  • 04

    然后往锅中插手适量的酱油,如下图所示。

  • 05

    接着把处置好的排骨倒入锅中翻炒两分钟,然后往锅中插手适量的清水,如下图所示。

  • 06

    往锅中插手适量的盐巴和味精,盖上盖子开小火煮15分钟,如下图所示。

  • 07

    然后往锅中插手适量粉条,开小火再煮五分钟,如下图所示。

  • 08

    比及锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。

  • 09

    一道甘旨可口的排骨炖粉条就做好了,但愿大师可以或许喜好。

  • End
  • 发表于 2018-09-14 00:00
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  • 分类:健康生活

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