魔芋一小块就足够,切当作块,锅里烧开水,把魔芋放进去焯水两分钟,捞出来过凉水然后再放进去一分钟,捞出来浸泡水里两分钟然后控干水分。
切点生姜片,葱段,以及一些年夜蒜末,再切点红辣椒和喷鼻菜,当然不喜好吃喷鼻菜的就不消放了。
锅里面烧热油,把红辣椒和年夜蒜末放进去炒出喷鼻气,然后把生姜片放进去,再把魔芋放进去小火翻炒。
加上食盐生抽,以及恰当的蚝油和葱段一同翻炒,炒熟之后撒上一把喷鼻菜段就可以出锅啦。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!