土豆去皮清洗清洁,切当作薄片放进水里浸泡十分钟,然后捞出来控干水分。
一把韭菜清洗清洁,切当作长段。
锅里多放点油烧热,把控干水的土豆片放进去炸,酥酥脆脆的时辰就可以了,因为土豆片很薄,所以用时会很是短。
把锅里的油倒出来,一点不留,土豆片依旧放在锅里,打开仗把韭菜放进去,加上一勺子生抽一点点食盐快速翻炒,半分钟就要出锅,如许做出来的土豆包管会让你吃上瘾的。
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