花蛤的家常做法

花蛤是一种常见的海鲜，是许多人都喜欢的美食，接下来跟着小编一起看看都有哪些家常做法吧。

操作方式

01
清炒花蛤，锅中放油烧热，放入葱头、姜片蒜片炒喷鼻，倒入花蛤，用年夜火翻炒到花蛤启齿转中火，插手少许生抽炒匀即可。
02
花蛤蒸蛋，花蛤洗清洁，锅中倒入适量水，水开倒入花蛤焯水至稍微启齿焯水，鸡蛋在年夜碗里打散，加盐，温水拌匀，加上张嘴的文蛤，年夜火蒸20分钟摆布，蒸好的鸡蛋倒上喷鼻油生抽，撒上喷鼻葱即可
03
花蛤味噌汤，花蛤洗清洁，裙带菜提前泡发，锅中倒入适量水，水开倒入花蛤和裙带菜，煮到花蛤启齿，把味噌酱加少许水混匀，倒入锅中煮一小会，插手少许生抽即可
04
提前将新颖白蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用，豆腐洗净切片
锅中放入足够清水（4－5碗）和姜片烧开，锅中放入豆腐煮开，放入白蛤加盖年夜火煮至白蛤口张开，关火加盐调味，放入葱花即可。
End