玉木耳、盐、花椒油、辣椒油、喷鼻菜、芝麻油、芝麻或花生碎、蒜泥
将玉木耳放入盆中,然后,再插手适量的清水,使其泡发。
锅中插手适量的清水,煮至沸腾。然后,将玉木耳放入锅中焯烫五分钟摆布,捞出,放入凉水中冷却。之后,再将其捞出,沥干水分,放置一旁待用。
那筹办好辣椒油、花椒油、蒜泥。
将沥干水分的玉木耳放入盘中,插手适量的盐、辣椒油、花椒油、蒜泥,拌匀。
再往盘中撒入适量的花生碎或芝麻,放入适量喷鼻菜、辣椒段,最后,滴入少许芝麻油,即可食用。
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