嘎啦、葱姜蒜、盐、植物油、喷鼻菜
嘎啦洗净,放入盐水中浸泡十五分钟摆布。
将葱切段,姜切当作丝,蒜切当作片,放入盘中。
将嘎啦从盐水中捞出,放入年夜盆中再再洗几遍,捞出,放入盘中待用。
锅中插手适量植物油,烧热,放入葱姜蒜煸炒,放入嘎啦,插手适量盐。然后上下翻炒平均。
将锅中的嘎啦翻炒半晌,插手适量清水,盖上锅盖,煮至熟透。
待锅中嘎啦熟透之后,盛出。然后,插手适量的喷鼻菜,即可食用。
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